“你感激什么?”对于肯塔基州纽波特市感恩Grahams餐厅的老板瑞秋·德斯罗彻斯来说，这是一个人能问的最有力的问题。这也是销售小批量全麦饼干的有效方法。

“这是一次纯粹的心对心的行动，”她说，“因为这个问题让我们回到我们的身体;在思考如何回应时，你必须深呼吸。”感恩Grahams产品的包装上有感恩的信息，他们的网站甚至有一个专门的博客页面来表达感激之情。

这个想法诞生于10年前，当时DesRochers怀着她的第二个孩子，从她在Wild Oats(现为Whole Foods)的营销工作中请了一年假，渴望创造一些新的东西。意识到成为孩子们榜样的重要性，她把自己传播积极情绪的愿望与在祖母家吃全麦饼干的记忆结合起来。虽然调整食谱花了一些时间，但她知道她希望全麦饼干是素食的，以向她的父亲致敬。她的父亲在与前列腺癌作斗争时成为了素食主义者。

在丈夫吉姆(Jim)的支持下，没过多久，DesRochers的生意就发展到了这样的地步:她不得不从在家烘焙、到农贸市场销售，转向与其他当地食品生产商共享商业空间。仅仅几年后，她租了自己的商业厨房空间，并创办了第二家公司孵化器厨房集团(Incubator kitchen Collective)，不仅提供厨房空间，还为新食品工匠提供咨询帮助。

“我们希望帮助人们建立更健康的商业模式，同时减轻寻找负担得起的空间来制作产品和建立业务的负担。”在过去的7年里，DesRochers指导了肯塔基州、田纳西州和德克萨斯州的150多家公司。

“我们可以提供真实和诚实的支持，”她说，“与其他工匠共享空间可以提供很多点对点的支持。”

怀着一颗创新的心，DesRochers在今年早些时候利用隔离隔离创造了感恩克，一套52张的感恩卡片，由DesRochers绘制。该地区的教师和瑜伽教练都在使用这些卡片。

她说:“在我们的生活中发生了这么多事情，我们需要这些简单的提醒，让我们可以过上快乐的生活。”“我们可以消除障碍，让感恩之心进入。”

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去哪里找

产品可于

GratefulGrahams.com
513-227-6537
在全国范围内的船只。

另载于

在肯塔基州和新奥尔巴尼的Whole Foods和精选的Kroger门店

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