缓慢的花
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拉克希米农场开花的故事
昏昏欲睡的太阳消失在地平线和黄昏笼罩地球,一个小男孩在他妈妈的怀里睡着了。
他在睡眠梦见一个农场,在那里,他见到了陈的双胞胎羊羔一样黑色的夜晚,和抚摸柯尔特画栗和白色。他踱着步子的咯咯的鸡和一只公鸡的啼叫。他在一个领域金盏花和剑兰和罗勒最终会覆盖地面。
女神一直在远处观看。
幻想是现实在安克雷奇拉农场,一个操作,旨在连接社区特别是孩子农业与生态环境和谐。
主人Prem杜伦大学三年来已经建立了一个面积绿洲可持续发展重点教育和社区农业支持庆祝使用土地,不反对它。向她的印度教宗教,杜伦名叫农场后,印度女神的财富和繁荣。
Lakshmi农场,就像童话故事,分为章节:一个小图书馆支持读写在大门迎接游客。故事的展开与字段母鸡生产新鲜的鸡蛋,羊和奶牛奶酪、酸奶、印度奶酪和酥油。
和鲜花。特别是花。杜伦留出一英亩今年在她自己的花“慢运动”的实验。附近,一片罂粟将创建一个为农场的蜜蜂授粉字段。
“这只是绿草。我不是一个喜欢的人的绿草,”达勒姆说。“我总是说,这条我可以吗?想象这整个领域只是红色的。”
当地的权力归花
像慢/本地食品运动,慢花运动是一个真实的事情。已经26年之后的1991年安地斯贸易优惠协议,联邦采取行动打击毒品生产和贩运玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁。
该协议,毒品战争的一部分,旨在促进非毒品作物的生产,包括花朵。结果是大量便宜,免税鲜切花,特别是玫瑰和美国产业的负面影响。国内花卉农场也有与上涨的能源,劳动力和土地成本,以及大众零售。
目前,大约80%的削减花在美国进口,主要来自南美洲,和20%的国内增长。达勒姆对环境的影响问题。
“他们是空运,考虑碳足迹,”她说。“想想这些国家农药和化肥使用。它仍然跑进他们的河流,仍然遇到了我们。这是一个世界。”
在2010年代初,国内种植鲜花的兴趣开始成形,引发了项目在西海岸。发生明显的反弹,美国消费者询问所有产品的起源,包括鲜花,西雅图的黛布拉普林茨说,SlowFlowers.com的创始人,他是培育花缓慢运动广受赞誉。
“通过使用和推广术语慢花五六年前,我创造了一个短语,别人捡起,“普林茨说。“我们是遵循“慢餐运动”trailblazed几十年前,以及状态风气,厨师和餐馆老板像爱丽丝水域40多年前开始。”
添加社交媒体的影响,尤其是Instagram,那里美丽的花卉安排流行在手持设备上的照片,和花卉种植者安全地在主流。
”,引发了一场对花朵的好奇心农业生活方式和各种各样的人进入这个世界,“普林茨说。
当地花卉产业正在开花。根据美国农业部,切花切花商绿色农场的数量增加了20%,从2007年到2012年,农业援引美国人口普查的最新数据。加入专业协会鲜切花种植在过去五年里翻了一番。
“有很多‘新’花农民是新行业,”戴夫Dowling说,新泽西州Fredon主席的协会。“他们可以excel如果他们努力工作,增长质量花,产品和价格正确。”
美国农业部最近发布了一份报告,显示花卉栽培,最盈利的前5位的一个小小的农田作物耕种。这就是肯塔基州,Lakshmi农场、发挥作用。激发了菜农支持率增加多样性的一些基本的鲜切花,亚历克西斯Amorese说,肯塔基大学的园艺代理与博伊尔县合作推广服务。
“许多的鲜花生长在我们的祖母的花园看到复苏受欢迎,“Amorese说,补充说,大约有15个花在肯塔基州的农场。“这使得农民在非传统扩大气候股份花游戏。”
一个蓬勃发展的趋势
去年的丰富的花卉生产Lakshmi-zinnia,苋菜,celosia strawflower等,还有一些杜伦吨种子。所以她做了包。字面上,黄色的法律便签本,手写的指令。
“我有点怪,”她说。“我录音hand-wrote它。”
种子包出售,因为是新鲜的鸡蛋。但这不是钱的问题达勒姆。教育是她的使命。
“这是社区教育,”她说。“这是打开你的思维,“哦,花。最后,我想实现。”
flower-focused”字段花瓶”倡议,达勒姆去年夏天举办了摄影与流行的婚礼活动策划人她旅程对本地出产的花束激发和改变心态。
“花缓慢运动参与社区是当你得到一朵花,试图让地方,”达勒姆说。“当你有活动,试图支持当地花卉种植者和花店。有一种教育的一部分。”
一个社区连接
Lakshmi农场不仅仅是鲜花,虽然。
这对Rootbound主机每周社区农业支持小农场在奥尔德姆县,下降其有机农产品在拉克希米允许安克雷奇居民容易获得其产品。
“不仅仅是一个主机,但是过犹不及是当地食物冠军,”说,布莉Pearsall, Rootbound的合伙人。”她知道本地食品经济的强大只作为我们彼此的承诺,为农民和消费者。06帮助提供配方的想法和支持CSA成员,因为它们是推动自己多吃蔬菜和尝试新事物。”
Lakshmi启蒙是家常便饭。几个摊位已经被改造成教室车间发生在一个广泛的话题,如缝纫和木制品。达勒姆称之为谷仓的学校。
“底部我只会说我成长的土壤,我社区成长,”达勒姆说她的哲学。“无论我做它最终被这两件事。我总是在土壤中挖。”
而不只是在她的农场。
杜伦大学建立并维护一个花园在安克雷奇的公立学校,在那里她邀请来自每个年级的学生,从幼儿园到第八,种植鲜花和食物。通过她的农场,学校的花园,杜伦影响大约每年有300的孩子,建立社区。
”只是种植一个很小的内存,,,“哇,我们挑选了这朵花,”她说。“教育我们忘记学习,但如果我们给一个亲身的经验,如果他们看到鸡蛋…哦,这是一个鸡蛋。它从一个农场吗?哦,这是一朵花,它支持一只蝴蝶……”
“这是一个连接。内存。所以当我闻到食物,我认为气味是如此重要。它将带你直接到你第一次闻到它。这是人生中的点点滴滴怎么串连在一起。”
幸福美满地生活
土壤是活在Lakshmi农场。达勒姆谈到它,就好像它是神圣的。
“我不断成长的土壤,”她说,并解释说她是注意不要切片,通过耕作杀死微生物。“你种植的土壤和一切。土壤是一个活的有机体,100%。你的第一件事是照顾的土壤。”
心灵成长在达勒姆的手表。艾梅樱桃最近访问了她的女儿,奎因,10,和儿子,布莱斯,8日,德怀特,栗色和白色柯尔特,双胞胎,陈羊羔山姆和里奇。
“我们的正常的日日夜夜折磨,让他们看到大自然的一点,“樱桃说。”和学习。这是生活实践。我们爱它。”
“我们爱动物和朋友,”奎因说,“怎么每个人都在一起。”
当Pearsall Rootbound农场,怀上了她的第一个孩子,达勒姆和其他CSA成员举行了一个传统的印度怀孕祝福Lakshmi农场。
“这是一个礼物我将永远珍惜,“Pearsall说,“和证明了深连接,你可以在经济繁荣的当地食物,价值观社会和个人关系。”
的印度教女神拉克希米财富,财富和繁荣,呼吸的小男孩,从深度睡眠唤醒他。
他直愣愣地盯着他的母亲,也向他微笑。在她的头发是一朵花一样明亮的太阳。它是红色的,是从一个罂粟字段在一个神奇的农场。
拉克希米,连接建立一个社区。
“我激励自己,”达勒姆说,”,同时激励别人。”
更多在线LakshmiFarms.com
的贡献者
杰森·托马斯。
杰森·托马斯是一个Louisville-based作家拥有超过20年的经验在报纸新闻和公共…
