大事情烹饪Bardstown路农贸市场

提供本地出产的农产品和手工产品我们社区的居民一直是主要的使命Bardstown路农贸市场以来28年前开始。今年,它可能不是那么明显的最常规的市场客户,我们正在扩大我们的厨师关系的协调提供农场盈余为皮卡市场厨师和餐厅。这些盈余厨师的批发产品有目的地连接和设计荣誉领导食品社区支持本地食物系统的发展。

厨师凯西卡里,莉莉的小酒馆的老板,从市场买的机会,提供超过当地采购。“我真的支持这个。很高兴满足农民和与他们建立关系和我的餐馆。我喜欢每周可用性描述和机会选择从这样一个多样化的产品列表”。

,这是一个赢得供应商的市场。“董事会认为这是值得投资人员这些额外的销售机会,”托德·德斯说,董事会成员Bardstown路农贸市场和所有者面临西部农场。“我认为我们都还认为支持和发展我们的关系,厨师是一个好主意。”

飞行员为了吸引厨师回到更健壮的参与当地的食物,或者参与当地的食物,第一次已经开始显示出成功的迹象。因为这个工作是提供的基础设施市场作为农民的支持系统,市场很高兴帮助克罗齐家庭农场,帕克的补丁,朝西农场,千斤顶,快乐,是的,我自己的地方,一整天家庭农场,与销售,否则可能就不会发生。的许多快乐的农民,一个最伟大的是友情中生产者,和知识,我最喜欢星期六早上人们会提供一些最好的食物肯塔基州和印第安纳州。

我们不仅享受服务凯西卡里,还Nancy Schoenhoff私人厨师,厨师布鲁斯番干预的玛雅咖啡馆和雪莉·赫尔利农场到餐桌的餐饮。

如果你是一个厨师,或者如果你知道一个厨师可能感兴趣,请联系我们伟大的新市场拓展协调员,安妮·威廉姆斯brfm1722@gmail.com。如果你是我们的一个非凡的Bardstown路农贸市场的常客,请花一些时间来帮助我们欢迎所有伟大的新市场供应商,包括良好的果仁,纯花粉的花,克劳斯Riedelsheimer椒盐卷饼面包,硅谷精神农场,帕克的补丁,福尔河畔家族农场,与Lueboe出版社。感谢每个人的伟大和周到的支持!