41周年纪念日:莉莉的小酒馆

莉莉的小酒馆
1147年Bardstown Rd
肯塔基州路易斯维尔市的40204
502 451 - 0447
lillysbistro.com

莉莉的小酒馆

我打开La也是独立gourmet-to-go业务Bardstown路上1979年几年之后,小型的餐饮公司。我开始在我的小高地公寓厨房可能不再适应增加的订单和客户的需求。与农田根,终生对食物的热情和园艺和一个继承了创业精神的业务我开始作为一个年轻的女人已发展到包括莉莉的小酒馆,屡获殊荣的餐厅现在32岁。

新鲜和本地可用的肉类、生产、奶酪和海鲜并不存在任何水平接近现在在这一地区。我是一个非常小的群人认识到,这是一个问题,一个失去的机会对于我们的当地农民,厨师和供应商和决定,以及其他特殊的同事,致力于改变这种情况。我们也看到在那些早期的开端等本地食品机构海涅兄弟咖啡、蓝鳍金枪鱼海鲜和鲍勃·霍姆斯的花园。我记得每一个公司的老板打电话在我们的厨房,向我介绍他们的新产品。逐渐就没有短缺的农民和供应商通过我们的“房子”的销售最精彩和最新鲜的物品。

兴趣好,地方、健康食品和创建的美味食谱,可以随时回家做饭等引发的需要和流行杂志可食用的路易斯维尔。必赢bwin唯一我很自豪是一个开端,我也自豪的一部分,我已经在业务时间足够长,看看路易斯维尔已经发展成为一个重要的餐厅小镇更多的厨师,尤其是女厨师,来指导行动。

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