原料
份:6份(S)
- 1杯彩色藜麦(或任何藜麦)
- 1茶匙盐
- 1磅芦笋
- 2汤匙植物油。
- 3杯(左右)切碎的生菜叶
- 6至8个萝卜
- ¼杯切碎的大蒜肩cap(替代切碎的绿洋葱,细香葱或较少的葱)
- ⅓杯醋汁或品尝
- 浇头或搅拌ins:鳄梨,羊乳酪,进口的黑橄榄,刺山柑,烤芝麻,煮熟的鸡蛋,干蔓越莓,培根,向日葵种子,毛豆,毛豆,煮鸡肉
准备
•将烤箱加热到400°F。
•在流水下的网状漏勺中冲洗藜麦。将藜麦放在中锅中。加入2杯水和盐。煮沸,盖上盖子,减少热量并慢火煮20分钟,直到所有水都被吸收。用叉子将藜麦拔出并放在一边。
•当藜麦煮时,任何木质末端的芦笋修剪,并在浅烤盘上铺开长矛。淋上橄榄油,烘烤15分钟,在中途摇动锅。
•将萝卜切碎(拥有杯子或更多杯会很棒),然后将它们与生菜和大蒜肩c或细香葱一起放入一个大碗中。藜麦冷却后,将其添加到碗中。将烤芦笋切成短的长度,然后加入碗中。搅拌沙拉,淋上⅓杯调味料,再次搅拌。调味料的味道。