Huber的estate-grown Seyval布兰科是新鲜和馅饼,绿色的苹果笔记从玻璃后面跟着一个提示minerality的石灰和触摸。这个沙拉拥抱奶奶史密斯苹果偷猎立方体的苹果味道的酒,肯尼的蓝纹奶酪,床上的本地蔬菜和细雨的香槟醋是理想的佐餐食品美味,相配的起动器。
成分
份:4份(s)
- 1杯Huber的酒厂Knobstone Seyval白葡萄酒
- ½棒肉桂
- 2汤匙糖
- 2条柠檬皮
- 1奶奶史密斯苹果,皮肤上,切成1英寸的方块
- 4杯新鲜的当地绿色蔬菜
- 2盎司肯尼是蓝色的奶酪
- ¼杯碎核桃
- 1茶匙第戎芥末
- 香槟1½汤匙醋
- 1瓣大蒜剁碎
- ⅛茶匙粗盐
- ⅛茶匙黑胡椒
- ½杯好的橄榄油
指令
炉子上放置一个小锅,加入酒、肉桂、柠檬皮和糖。搅拌,煮至沸腾。煮沸后,加入苹果和去除热量。允许苹果挖走,直到他们稍微有些变软并且开始吸收酒,5 - 10分钟。排水和备用。
醋,加入第戎芥末,香槟醋、蒜蓉,一碗盐和胡椒。搅拌一起搅拌,直到混合均匀。继续搅拌,慢慢添加橄榄油,几滴。不断搅拌,确保酱乳化,直到所有的橄榄油已注册。口味和偏好调整调味料。
把生菜4板块之一。用水煮苹果,核桃,蓝奶酪和香槟醋和服务Knobstone Seyval布兰科Huber的酒厂。
