成分
份:4份(s)
- 3 - 4中等土豆
- ½杯橄榄油
- 3汤匙红酒醋
- 撮盐
- 西红柿,根据需要,粗碎
- 根据需要黄瓜,粗碎
- 根据需要洋葱,粗碎
- 根据需要辣椒,粗碎
- 根据需要马齿苋,粗碎
- 根据需要新鲜的薄荷,粗碎
- 意大利乳清干酪(可选)
指令
土豆煮3或4中(约10分钟),让凉爽的在一个大的浅碗里。切成理想尺寸块。结合½杯橄榄油,红酒醋3汤匙和一撮盐酱。土豆的顶部层粗磨的西红柿、黄瓜、洋葱和胡椒粉、马齿苋和切碎的薄荷(或多或少的你想要的东西)。细雨的酱,盐和胡椒粉调味,轻轻地。有一次我还添加了少数的意大利乳清干酪,沙拉一个轻微的奶油质地。你也可以使用酸奶或酸奶油。