可食用的花朵的微妙和奇特的风味在厨房里等待着厨房的位置（在盘子上）。从您的花园里拔出或在农贸市场上捡起，我们最喜欢的烹饪花朵：万寿菊|金盏花|nasturtium |罗勒|向日葵薄荷|薰衣草|筛查|玫瑰|Dianthus Daylily | chives rosemary | thyme | oregano | marjoram squash | hollyhock | pineapple sage.
随着夏天的结尾，花园经常充满这些，但是紫罗兰，中提琴和约翰尼的跳跃非常适合现在种植，它们的花朵呈光荣地融合到烹饪中。在凉爽的天气下，易于生长和最快乐，他们会盛开冬天，成为明年春天展示脸的第一个盛开。紫罗兰在厨房里也是多才多艺的。只需将其扔进Herb＆Mesclun沙拉混合物中，使其令人印象深刻，装饰糖果，甚至压入面食，煎饼或薄饼。
原料
份：12
- 1½c。牛奶
- 1汤匙糖
- ¼茶匙盐
- 3汤匙无盐黄油
- 1 c。全能面粉
- 4个鸡蛋
- 12-36 Pansy＆Viola Flowers
- 三色糖浆（请参阅网站）
指示
1.将除花朵以外的所有成分放在搅拌机中。混合混合物直至光滑。冷藏至少30分钟，直到过夜。
2.让面糊达到室温并在烹饪前搅拌均匀。用中火加热可丽饼锅，直到黄油迅速融化。
3.倒1/4 c。中间的面糊，用圆形运动倾斜锅，使面糊均匀地覆盖了表面。大约1分钟后，撒上紫罗兰。使用刮铲从侧面松开可丽饼的边缘。翻转可丽饼，再煮30秒。滑到食用板上，并用许多咸味或甜美的可丽饼填充物中的任何一个。
