倒烫伤牛奶黄油,糖和盐。当完全融化添加出鸡蛋缓慢。添加香草。当液体添加酵母溶解和小豆蔻冷淡。逐渐混合好,加入面粉,搅打至面团光滑,太硬和勺子混合。轻轻将面团上撒上面粉的表面,揉2 - 3分钟。只使用很少添加足够的面粉来操纵面压力。将面团放在一个抹油碗,盖,让站在一个温暖的地方。

当翻了一番轻轻磨碎的表面上,揉大约半分钟。再次在抹油碗,盖,让大小的两倍。第二把面团上升后轻轻磨碎的布和形状3长部分和编织。鸡蛋白浆,让上升申请最后的至少一个小时的时间。425°烤15分钟。