舒适的食物与历史
一个厨师如何加入漫长而美味的传统。
简单的
3小时最小
原料
- 1½磅碎牛肉
- ½至¾磅意大利香肠
- 1个大黄洋葱，切碎
- 4个大丁香大蒜，切碎
- 1（28盎司）可以切碎番茄
- 1（28盎司）番茄酱
- ½杯干红酒
- 1–2汤匙干牛至
- 少数几个意大利欧芹，切碎
- 2–3茶匙糖
- 1大汤匙绿色
- 犹太盐
- 胡椒粉
指示
褐色洋葱，大蒜，牛肉和香肠。
排干多余的液体和脂肪。添加其余的成分，并在额外的3小时内小火煮。
