成分
- 2大鸡蛋,室温
- 1杯不加糖的苹果酱
- 1 (15-ounce)南瓜
- 2汤匙植物油
- 1茶匙香草精
- 2¼杯子中筋面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 1杯砂糖
- 2茶匙肉桂粉
- 1茶匙地面/碎肉豆蔻
- 1½杯半甜的(黑暗)巧克力,几个推到一边撒在上面
准备
•如果你会做一个大面包或2 - 3小,热烤箱到325°F。如果你会做松饼,加热到350°F。
•在一个大碗里,加入鸡蛋、苹果酱、南瓜、植物油和香草。
•添加面粉、泡打粉、苏打粉、盐、糖,肉桂和肉豆蔻。搅拌直到相结合。不要混合。
•轻轻折叠巧克力,然后把面糊倒进一个醉的9由5¼¼————2¾英寸威尔顿面包锅。撒上多余的巧克力在325°F顶部和烤约1小时45分钟,或者直到木针插入到中心出来没有橙色面糊坚持它。它会有一些巧克力。(如果你把小饼,等到他们看起来烤,然后测试中心针或牙签和一大块就的方式!)
做松饼:
•层纸杯到松饼罐,勺面糊到每个杯子,上面有一些巧克力薯片和350°F,烤约20分钟,或者直到牙签插入一个松饼出来干净的中心的面糊(巧克力色)。
•允许面包锅至少30分钟休息,然后在机架或盘冷却。片和享受!一定要让它结束了一旦你切成它。美妙的温暖或室温,尤其是一杯热气腾腾的肉桂茶。
关于这道菜
变化:
如果你不喜欢巧克力和南瓜,你完全可以跳过巧克力,只是做南瓜饼。更好的是,你可以加入任何你喜欢的。例如,1杯肉桂芯片和½杯山核桃。这是一个有趣,轻松recipe-enjoy玩它!