成分
份:4 - 6份(s)
- 1群芦笋
- 2瓣大蒜
- 1个洋葱
- 2杯蔬菜汤
- 1杯藜麦
- 1/2杯松子或切片杏仁
- 1/3杯橄榄油,加2汤匙
- 热情和1的柠檬汁
- 盐/胡椒
- 芝麻菜
- 帕尔玛,剃
准备
•破坏或切断的芦笋茎。切剩下的芦笋成面包片。切碎的大蒜,和切洋葱。当你这样做,把2杯蔬菜汤/ 1杯奎奴亚藜煮沸。一旦它开始沸腾,慢下来,慢炖,直到液体吸收和藜麦是毛茸茸的。
•烤松子在平底锅小火在不断晃动锅,以避免燃烧。只要你注意一点暗淡的颜色,除掉锅和备用。
•热2汤匙橄榄油在锅里,然后加入切碎的大蒜的一半。搅拌一分钟后,加入洋葱和继续搅拌,直到洋葱是半透明的。最后加入芦笋和连续搅拌直到完全煮熟的芦笋。我喜欢厚的部分测试以确保它从热熟之前删除。
•热情和柠檬汁搅拌在一起,剩下的大蒜、橄榄油、盐和胡椒调味。
•将所有原料,扔芝麻菜的调料,藜麦,芦笋和洋葱、松子和帕尔玛。