对于三明治：用锯齿状的面包刀将奶油蛋卷面包分成一半。将1汤匙黄油撒在每片面包的1侧。烤面包。用1汤匙黄油刷鸡蛋锅，然后加热到中高。与香肠争夺鸡蛋。将切达干酪放在香肠鸡蛋和融化上。将鸡蛋混合物放在底部的面包上。上面是玉米饼条。在玉米饼的顶部加入一堆香菜奶油和莎莎佛得角。顶上另一半的面包。

玉米饼条：预热烤箱至425°F。将玉米饼切成½英寸的条；放在有框的烤盘上。用橄榄油拌匀；用盐和胡椒粉调味。单层散布；烘烤直到金黄色和酥脆，在一半的时间里转弯，8-10分钟。冷静。

萨尔萨佛得角：在烤架上开火烤番茄。将大蒜，洋葱和½的墨西哥胡椒油中的折磨。烤箱烤油蔬菜，并在锅锅上烤箱烤番茄，直至变软。烤番茄并柔软蔬菜时，添加剩余的成分和手工泥。

香菜霜：在一个小的搅拌碗中，将酸奶油，香菜和柠檬汁混合在一起。彻底混合；用盐和胡椒粉调味。