成分
份:1¼杯(s)
- 2汤匙甘草,去皮,切碎
- 2杯水
- 2汤匙干百里香
- 1杯麦卢卡蜂蜜
指令
把甘草在一个中等大小的炖锅内,加水,搅拌中火,慢慢的将煮沸。轻轻盖上锅盖,闷煮20分钟。删除从热锅,加入百里香,和轰动。
替换盖子,再继续浸泡20分钟。应变的混合物倒入一个干净的锅并返回到热。一旦温暖,添加蜂蜜。用木勺搅拌溶解蜂蜜,然后炖几分钟,搅拌,直到混合物糖浆的一致性。让混合泡沫,而不是过热,然后关火,晾凉。
糖浆倒入一瓶消毒(把瓶子通过洗碗机消毒周期)。标签的名称、日期和剂量。保持在阴凉黑暗的地方,用在6个月之内。
剂量:成人:每天2 - 3茶匙3到6倍
孩子在18个月:1茶匙每天3到4次
关于这道菜
从养蜂人的圣经由理查德·a·琼斯和莎朗Sweeney-Lynch