原料
- 6–8束丰盛的绿色(大约3个杂货袋,塞满了农贸市场);我们的偏爱是芥末酱,辣萝卜,平叶萝卜,collard,daikon萝卜
- 1个红洋葱,切成薄片
- 1汤匙橄榄油
- 2杯红糖,打开包装
- 2杯红酒醋
- 1-2茶匙红辣椒片(取决于您喜欢它们的辣程)
- 2–4杯水
- 2–3个大脂肪捏盐
指示
将蔬菜2或3次洗净,并切成2英寸的丝带。
在一个大锅中,用油出汗红洋葱,直至半透明。加入糖,醋和辣椒片。
根据时间的长度,每种类型的蔬菜都需要煮熟,将它们加入水中并用中火煮熟,直到它们刚变成“陆军绿色”。跟随芥末酱和萝卜绿色,然后再萝卜蔬菜。慢火煮直到全部嫩,最多2到3个小时。
关闭热量并冷却。调整调味料 - 这些应该是甜的且略带酸性的。