成分
份:4份(s)
- 12个任务无花果,切成两半
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙糖
- 1茶匙肉桂粉
- ½杯鲜奶油
- ¼杯柠檬汁
- 1茶匙蜂蜜
- 撮碎肉豆蔻
- 2盎司野生芝麻菜
- 6盎司乡村火腿,切成薄片
法国的调味料
- 2汤匙切碎的葱
- 2汤匙红或白葡萄醋
- ¼茶匙细海盐,或者味道
- 2茶匙第戎芥末
- 4到6汤匙特级初榨橄榄油
- 新鲜的黑胡椒粉调味
准备
刷油无花果。用一个小碗,将糖和肉桂和撒上无花果。
无花果上预热烤架,加热3分钟。
在碗里搅打鲜奶油至回软,加入柠檬汁和肉豆蔻。倒入喷瓶。冷藏。
法国的调味料
在一个小碗,把青葱,醋和¼茶匙细海盐;混合站10分钟。
芥末搅拌,然后加入石油非常缓慢,薄,源源不断,不断搅拌,直到酱乳化。用海盐和新鲜的黑胡椒粉。
注意:醋可以提前做好准备和冷藏,在密闭容器中,1周。
板:
把芝麻菜沙拉酱和在板的中心位置。安排在芝麻菜无花果。松散安排火腿在无花果。
管对无花果的鲜奶油和乡村火腿花边的方式。
