同情和烹饪
喂养身体的东西有助于身体，思想和精神的健康平衡
每个厨师在没有时间思考，计划或大部分时间都需要厨师时，需要少数几种快速，可靠，健康，首选的食谱。必赢bwin唯一计算这个！它可以用您可能在房屋中的成分制成。您无需特别注意如何切碎任何东西，因为一切都融为一体。新鲜的生姜使其具有多维风味和一点点的热量。
在他的餐厅，Anoosh将番茄汤配以厚实的奶油蛋卷制成的三明治，烤成切达干酪，gruyere和havarti奶酪，以及一层焦糖洋葱。
原料
份：4份（S）
- 2至3汤匙植物油
- 1杯切碎的洋葱
- ¼杯切碎的芹菜
- 3汤匙切碎的新鲜生姜
- 1茶匙盐
- 1汤匙切碎的大蒜
- 28盎司的整个西红柿，最好是圣马尔扎诺
指示
将足够的油倒入3或4夸脱的锅中以覆盖底部并放在中火上。油热时，加入洋葱和芹菜，煮至柔软，大约6分钟，搅拌一次或两次。加入生姜和盐，再煮2分钟，搅拌以防止洋葱燃烧。加入大蒜，再煮一分钟。加入西红柿及其果汁，在加入时将它们粉碎，或者使用勺子或土豆泥捣碎器的背面将它们大致分解。用2杯水填充番茄罐，将其旋转以捕获番茄残留物，然后倒入汤中。煮沸，然后减少热量并慢火煮20分钟，因此味道混合。
将汤与魔杖搅拌机泥制成，在两批搅拌机中或在高力量的搅拌机中，例如Vitamix。如果您使用搅拌机，请确保用洗碗巾将顶部放在顶部，以免散发出热液。
关于这个食谱
食谱由The Eat Well提供，厨师Anoosh Shariat和Sarah Fritschner的Live Life Cookbook；Edis Celik摄影
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