原料
份:6份(S)
- 1杯全麦浆果
- 1茶匙盐
- ½杯橙色兼沙拉调味料(或选择的敷料)
- 2条橘子或普通话
- 1½杯煮熟或罐装黑豆,排干
- 18至24个全绿色沙拉橄榄(如果需要的话,替换为黑色)
- 1杯剥红色的贝尔辣椒
- 2杯切片或切碎的鸡肉(或豆腐正方形)
- 6杯/少量春季混合物(或首选沙拉绿色)
准备
•将全麦浆果与盐和2杯水混合在一个小锅中。用高火煮沸。盖上盖子,将热量降低至低温,直到吸收液体,而浆果为50分钟左右。从火上移开,用叉子绒毛,放在一个大碗中。搅拌沙拉酱以涂谷物。去皮和碎片橙子,并加入碗,以及豆类,橄榄,辣椒和鸡肉。
•将绿色放在大盘子或单个碗上。顶部与谷物混合物。如果需要,淋上额外的调味料。