加勒比鸡肉和谷物碗

摄影作品 | 2019年3月4日

原料

份:6份(S)
  • 1杯全麦浆果
  • 1茶匙盐
  • ½杯橙色兼沙拉调味料(或选择的敷料)
  • 2条橘子或普通话
  • 1½杯煮熟或罐装黑豆,排干
  • 18至24个全绿色沙拉橄榄(如果需要的话,替换为黑色)
  • 1杯剥红色的贝尔辣椒
  • 2杯切片或切碎的鸡肉(或豆腐正方形)
  • 6杯/少量春季混合物(或首选沙拉绿色)

准备

•将全麦浆果与盐和2杯水混合在一个小锅中。用高火煮沸。盖上盖子,将热量降低至低温,直到吸收液体,而浆果为50分钟左右。从火上移开,用叉子绒毛,放在一个大碗中。搅拌沙拉酱以涂谷物。去皮和碎片橙子,并加入碗,以及豆类,橄榄,辣椒和鸡肉。

•将绿色放在大盘子或单个碗上。顶部与谷物混合物。如果需要,淋上额外的调味料。

原料

份:6份(S)
  • 1杯全麦浆果
  • 1茶匙盐
  • ½杯橙色兼沙拉调味料(或选择的敷料)
  • 2条橘子或普通话
  • 1½杯煮熟或罐装黑豆,排干
  • 18至24个全绿色沙拉橄榄(如果需要的话,替换为黑色)
  • 1杯剥红色的贝尔辣椒
  • 2杯切片或切碎的鸡肉(或豆腐正方形)
  • 6杯/少量春季混合物(或首选沙拉绿色)
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