成分
份:2份(s)
沙拉
- 1汤匙鹰嘴豆味噌酱
- 2汤匙橄榄油
- 1红薯,切成1英寸立方体
- ⅛媒介红洋葱,切成薄片
- ¼茶匙粗盐
- ¼茶匙磨碎的柠檬皮
- 2杯婴儿羽衣甘蓝
- ¼杯新鲜的香菜
- ¼杯脱壳的(南瓜种子),烤
- Miso-Ginger敷料(配方)
- 1茶匙芝麻
MISO-GINGER酱
- 2茶匙鹰嘴豆味噌酱
- 2茶匙磨碎的鲜姜
- 热情和酸橙汁2
- ½杯特级初榨橄榄油
- 片状海盐,调味
准备
沙拉
预热烤箱至425°F。线与羊皮纸的烤盘。
在一个大碗里,加入味噌和橄榄油。把立方的红薯味噌混合物直到均匀涂布。把土豆在准备烤盘,烤20到25分钟,直到软焦糖。
在一个小碗,放入盐和柠檬皮的洋葱片,让坐了大约10分钟。
而土豆仍然温暖(不热),转移到服务碗和扔甘蓝、香菜、洋葱和酱的。洒上芝麻。
MISO-GINGER酱
在一个小碗里,拌匀味噌、姜、柠檬皮和柠檬汁。慢慢地加入橄榄油,然后搅拌直到乳化。用盐调味,调味。封面和存储在冰箱里1周。
关于这道菜
来源:清洁板:吃,重置,格温妮丝·帕特洛愈合