苹果蛋糕和波旁威士忌奶油

来自波旁桶食品的新食谱。

2018年4月24日

原料

份:1(9“ x13”)蛋糕(S)
苹果蛋糕
  • 2杯通用面粉
  • 3茶匙发酵粉
  • 2茶匙波旁熏制盐
  • 16汤匙(2杆)无盐黄油,软化(加上锅的额外)
  • 2杯砂糖
  • 2个大鸡蛋,轻轻殴打
  • 2茶匙波旁威士忌桶老化的马达加斯加香草提取物
  • ½杯波旁桶熏制糖
  • 2茶匙肉桂
  • ½柠檬汁
  • 5–6酸苹果,例如格兰尼·史密斯,霍尼克里斯普或麦金托什
对于波旁威士忌奶油:
  • 2杯重鞭奶油,冷
  • 2汤匙糖果糖
  • 2–3汤匙肯塔基波旁威士忌
  • 2茶匙波旁威士忌桶老化的马达加斯加香草提取物

指示

预热烤箱至375°。在9乘13英寸的烤盘上黄油。在一个大碗中,将所有鲜奶油的成分混合在一起。使用手动搅拌机或大搅拌器搅打奶油,直到形成柔软的峰。用保鲜膜盖住碗,并放在冰箱中。

在一个小碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌在一起。在一个大碗中,将黄油和2杯砂糖奶油奶油,直到苍白而蓬松。加入鸡蛋和香草并混合。加入面粉混合物并打直至混合。面糊会很厚。将混合物均匀地散布到准备好的锅中。

在一个小碗中,混合熏制糖和肉桂。将苹果剥皮,核心,将苹果切成一个大碗,然后与柠檬汁一起扔。加入熏制糖和肉桂混合物,并拌匀。将加糖苹果放在面糊顶部,完全覆盖蛋糕,轻轻地按住蛋糕。烘烤40-45分钟,或直到插入蛋糕中的牙签干净为止。在与波旁威士忌奶油一起食用之前,在电线架上冷却10-15分钟

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原料

份:1(9“ x13”)蛋糕(S)
苹果蛋糕
  • 2杯通用面粉
  • 3茶匙发酵粉
  • 2茶匙波旁熏制盐
  • 16汤匙(2杆)无盐黄油,软化(加上锅的额外)
  • 2杯砂糖
  • 2个大鸡蛋,轻轻殴打
  • 2茶匙波旁威士忌桶老化的马达加斯加香草提取物
  • ½杯波旁桶熏制糖
  • 2茶匙肉桂
  • ½柠檬汁
  • 5–6酸苹果,例如格兰尼·史密斯,霍尼克里斯普或麦金托什
对于波旁威士忌奶油:
  • 2杯重鞭奶油,冷
  • 2汤匙糖果糖
  • 2–3汤匙肯塔基波旁威士忌
  • 2茶匙波旁威士忌桶老化的马达加斯加香草提取物
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