Agua Fresca:西瓜 - 贾拉普尼奥

西班牙语是“新鲜水域”,这款西瓜 - 贾拉佩尼奥·阿瓜(JalapeñoAguaFresca)为各个年龄段的客人感到满意和令人耳目一新。

2020年7月8日

原料

份:10-12份(S)
对于简单的糖浆:
  • 3个墨西哥jal,播种和变形
  • 2杯水
  • 1杯糖
  • 1杯龙舌兰
  • 盐少许
对于Agua Fresca:
  • 1个中等无种子西瓜,切成小块
  • 1杯墨西哥胡椒简单糖浆
  • 2酸橙汁
  • 5杯水
  • 1柠檬,切成薄片,用于装饰

指示

将所有简单的糖浆成分混合在中锅中。煮沸,然后将热量降低至中等,煮20分钟,经常搅拌。放在一边冷却。

将西瓜,墨西哥胡椒简单的糖浆,酸橙汁和水混合在搅拌机中,并混合约30秒。不要拉力。倒入装满冰的眼镜中,用柠檬片装饰并立即食用(或冷藏30分钟以使风味更强烈)。

关于这个食谱

由圣地亚哥可食用。Miguel Valdez的食谱。Olivia Hayo摄影,由加里·麦金太尔(Gary McIntire)设计。

原料

份:10-12份(S)
对于简单的糖浆:
  • 3个墨西哥jal,播种和变形
  • 2杯水
  • 1杯糖
  • 1杯龙舌兰
  • 盐少许
对于Agua Fresca:
  • 1个中等无种子西瓜,切成小块
  • 1杯墨西哥胡椒简单糖浆
  • 2酸橙汁
  • 5杯水
  • 1柠檬,切成薄片,用于装饰
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