的鼠疫大流行

今年,COVID-19已经触及世界的每一个部分,但是在印第安纳州,俄亥俄州和肯塔基州,我们的邻居发生了几十年的问题。

据估计,超过610000人没有足够的新鲜食品在印第安纳波利斯,俄亥俄河谷区和肯塔基州路易斯维尔市。在所有的三个区域,通常是社区的颜色和低收入家庭居住在不足的地区的杂货店,高浓度的快餐选项和一个低密度的替代市场提供新鲜的有机食品。尽管这些问题已经出现在这些社区了超过十年,全球健康危机只加剧了他们。

除了关注食物的种族隔离,警察暴力对付有色人种创造了社区的情况下边缘。在印第安纳波利斯,黑人居民仍然为Dreasjon里德寻求正义,一位21岁的老兵被警察开枪打死了附近的一个公共图书馆。在路易斯维尔社区后Breonna泰勒被射杀身亡3月13日在她家里。在某种意义上,这些社区对抗许多流行病:系统性的种族之一,食品不安全,另一个最近的COVID-19。

“白人居民:问问你自己,如果你愿意牺牲你的一些特权为黑人的生活问题。你不能切断的光,与此同时,你不能说你受益于一个系统的不公平和不愿意放弃一些好处。”

“开始通过观察黑组织者做什么,放大,而不是创建自己的事情。”
白菜项目的创始人——Shauntrice马丁和# FeedTheWest在路易斯维尔

连环相撞的需要

这三个危机加剧彼此建立一个气候甚至可怕的需要健康食品的选择在整个地区的社区。“最大的一件事我想人们误解了关于食物的不安全感和它如何影响低收入社区和社区的颜色是假设人归咎于他们的食品不安全,“说齐亚娜r . Trabue英里每小时,执行主任人口健康策略在辛辛那提健康协作。“社区的颜色有大型超市和小型杂货店少于白人。”

虽然接近零售商店提供一个完整的食品的选择是一个关键问题的一部分,社区没有杂货通常被称为“食品沙漠”——健康食品的访问是一个棘手的问题。“粮食不安全是一个复杂的问题,其中包括访问、支付能力,教育和能力,”劳伦Bartoszek Trabue的同事说,博士,健康人口健康策略经理协作。“人食品不安全可能接近一个杂货店,但当他们的薪水是他们必须支付租金和公用事业第一,因此留下更少的钱为更多昂贵的健康食品的选择。这并不是说他们不想但是他们被迫优先考虑其他许多人的基本需要没有。”

问题也不是仅限于喂养饥饿的人们。食物和健康是密不可分的因果关系。“百分之八十的健康取决于因素以外的医疗保健我们收到“Trabue说。“我们生活的条件,和年龄比医疗保健更有效时,我们收到保持健康和改善健康状况。这些因素包括住房、交通、公用事业、饥饿和人际暴力。种族主义是许多这些因素的根源。作为一个社区,我们实现的重要需要解决种族主义和其他与健康有关的社会因素,以提高我们的整体健康状况。”

在如此多的挣扎和不平等,社区领导人、活动人士和企业家在三态地区继续寻找持久的解决方案与大量的社区的需要。这些社区成员并没有出现在一夜之间,他们没有激活的标签在社交媒体和他们已经意识到自己的健康食品和邻居的挣扎斗争废除压迫系统之前COVID-19到达美国,这是他们的故事。

在路易斯维尔,# FeedTheWest程序由Shauntrice马丁(左)警察800名志愿者为18000居民提供食物在西路易斯维尔的一组几乎12个社区缺乏新鲜食物的挑战。这个前达美乐披萨在23日和市场街道正在翻修作为杂货店。测量# FeedTheWest成员后,商店将被称为黑市肯塔基州LLC。摄影:©2020年,安迪Hyslop。

放弃这一切

印第安纳州州长时埃里克霍尔科姆宣布全职为国家,为印第安人争相杂货店抓住他们可能下架,餐馆老板应对如何处理多余的食物,和业务办公室和学校,还亲自会议搬到网上。

如此多的混乱中,一个机构立即将注意力转向社区:克莱奥的酒窖杂货店和咖啡馆。位于市中心3英里西北印第安纳波利斯,克莱奥是一个新的主要的领域失去了唯一真正的杂货店,双8,2015年。打开后在2019年底,COVID-19迫使酒窖近几个月之后,但是而不是担心在货架上出售商品和关闭直到州长的订单取消了,克莱奥的员工把他们所有的食物,盒装起来,给了社区。

“我想说我们的价值约7000美元的食品和家庭把它给人了,第一周期间呆在家里的,”说所含Jywanza,食物公正主任弗兰纳的房子,拥有并经营着克莱奥的非营利组织。“我们几乎立即转换到附近的一个食品捐赠中心西北社区。我们利用建筑作为一个捐赠现货所以人们能给这些家庭带来食物。直到今天,我们仍然服务家庭和提供食物。这是一个显而易见的。”

在克莱奥在2019年向公众开放,居民与民选官员花了数年时间来回需要一个长期的解决方案缺乏新鲜、健康的食物。而关闭双8和沼泽杂货店影响了整个城市其他社区,这些社区已经看到其他杂货商,如新的市场和克罗格在为他们服务。附近的西北端,主要是黑人和低收入,没有。

“杂货店生意是很困难的;次不是你亏钱,尤其是生产因为有保质期,”Jywanza解释道。指两个印第安纳·琼斯的社区,一个黑人和其他白人和富裕,他说:“如果你有一个选择之间的把一个杂货店MLK面积和广泛的涟漪,你会选择广泛的涟漪;有社区、餐馆、夜生活,所以作为一个企业实践,更有利可图的把商店的地方你知道人们会去购买。”

没有其他选择商店附近,当地居民经常在家庭美元或加油站购买小食品。除了服务于社区通过酒窖,弗兰纳房子有各种各样的程序用来教孩子,青少年和年轻成年人如何种植,准备,烹饪和销售健康食品。弗兰纳的房子一直服务于印第安纳波利斯社区100多年。

在辛辛那提,志愿者们与非盈利儿童食品解决方案分发食物盒家庭滚山附近。摄影:©2020年,迈克尔·威尔逊。

单独的,但不等于

2020年6月2日,在公园附近在路易斯维尔,作为员工和顾客到达克罗格商店在28日和百老汇,他们会见了用贴门窗。“他们关闭了商店没有警告,因为他们害怕黑人暴动,“Shauntrice马丁说。马丁是路易斯维尔的居民的创始人兼项目#流入了西方和白菜。这两个项目都强调差异产生在克罗格商店在缺医少药社区和采购食品捐赠在这些社区为居民提供新鲜食物。计划都是由非营利组织改变今天,改变明天。

当天晚些时候,克罗格发表声明说商店将无限期关闭了“丰富的谨慎。“路易斯维尔市的应对杀害Breonna泰勒然后大卫McAtee,亚亚的烧烤的所有者。McAtee,其业务是位于克罗格商店附近,被枪杀在亚亚的烧烤在抗议呼吁正义对泰勒的家庭。源源不断的支持,泰勒是多样的,但一致的。克罗格宣布当天,商店被抢劫,导致关闭。但关闭带来的后果,而不是克罗格,但是公园附近,路易斯维尔遭受粮食不安全的一个领域。克罗格关闭其门不仅仅意味着居民不得不去另一个店几个街区则意味着他们被迫穿越城镇杂货,中间的一个全球大流行。

虽然克罗格的门都关闭,马丁把新闻公司领导对他们的商店实践的机会。在路易斯维尔的期间,她注意到一个不同的克罗格商店在较富裕的社区与门窗的克罗格她经常光顾。“我们的克罗格已经很少,如果有的话,有机的选择。的产生是腐烂或枯萎,”她解释说。“工人也少了很多主要的黑色区域。所以,改变今天,明天叫他们出去。过去几个月我们一直在打电话,发邮件,没有回复。“2020年8月2日,克罗格评论一篇文章改变今天,改变明天的Facebook页面。“他们说,他们致力于为所有的人健康食品。但我们需要行动,”马丁说。

马丁已经达到克罗格公司无数次;没有有意义的行动后,她在8月为期两周的绝食,呼吁人们关注路易斯维尔的食物隔离系统,当她记录在社交媒体用户名# HungerStruck @BlackMarketKY和。

赫伦桂皮,杂货店组织者和城市规划师,采取不同的方法。在过去的十年里,她的工作相信人社区的问题的答案。当她看到杂货店在路易斯维尔黑人社区,她开始头脑风暴的解决方案是植根于黑人居民采取财政食物他们想要和需要的所有权,而不是依靠大牌食品杂货店。赫伦帮助开始路易斯维尔社区超市,合作经济组织实践。

“我们正在试图做的是让人进来的收入水平,每个人都将他们的钱放在一起,然后我们买我们可以相应的和独立的,”赫伦解释道。“这将使我们购买本地有机食品,我们不能在我们的社区,直接从农民。这也是一个很好的机会(黑人)的一个小投资。”

路易斯维尔社区杂货店正在寻找大约2000的投资者可以创建社区的杂货店的一部分每人大约150美元。这个城市也为组织提供一个机会投标高达350万美元的赠款资金开始这些商店。

“合作社模式允许更广泛的社区来确定和控制他们的社区的未来是什么样子。”
——肯尼亚贝克,社区参与合作社主任代顿

(左起)在代顿,哦,莱拉·克莱恩,肯尼亚贝克,amaha sellassie,科琳桑德斯Shavelta哈丁和瑞秋Dominguez-Benner宝石城市市场站在合作社目前在建的杂货店。超过2700 member-owners已经签署了支持市场的发展。摄影:©2020年,迈克尔·威尔逊。

杂货店运动

哦,代顿市宝石城市市场采取了类似的方式路易斯维尔社区超市为了带来更多的购物选择城市的地区。2015年,居民开始会议和讨论的结果Daytonians基于种族、邮政编码、教育等指标。居民梳理机会映射研究编制的代顿和蒙哥马利县的公共卫生流行病学部分。在阅读研究,社区成员决定,解决食物的问题是最重要的。因此,宝石城市市场诞生了。

宝石城市市场是一个计划带来健康,当地采购的食品降低代顿市中心附近的萨勒姆大道。像路易斯维尔社区超市,宝石城将成为合作社的一个社区中心,提供全面服务的杂货店。肯尼亚贝克、社区参与合作社主任代顿市宝石城市的孵化器,说重要的是这家店是合作社几个原因。“合作社模式允许更广泛的社区来确定和控制他们的社区的未来是什么样子,”她解释说。“这个模型不依赖于盈利能力或市场下降。它创建共享所有权和治理,使社区建设自己的命运和塑造他们的访问。”

市场不会只是一个杂货店。类似于克莱奥的酒窖,空间可容纳一个咖啡馆,诊所和教学厨房。“我们相信杂货店是运动。资本主义程序我们独立工作和有竞争力。集体合作模式迫使我们一起工作。它使我们有机会池资源,智力资本和相互依存,”贝克说。

组织开辟了未来商店的位置在2019年9月,并且他们期望宝石城市市场将由2021年1月向公众开放。到目前为止,市场上有2700多个社区member-owners。

在印第安纳波利斯,克莱奥的酒窖带来新鲜农产品和食品的near-northwest社区,主要是黑人和拉美裔居民。商店有一个后院花园,一些生产提供的冷却器(底部)来自阴谋。照片:©2020,布莱克威尔的信心。

一场运动,而不是一个时刻

全球健康危机中不成比例地影响黑色和棕色的社区,这三个颜色的居民社区和整个国家也被迫处理系统和一致的针对他们的社区被警察暴力。在当时的大部分国家是观察和倾听,因为大流行是强迫他们,回应是支持的商铺,或共享资源在社会媒体。虽然这些努力是关键和重要的,当被问到这三个地区如何支持这些努力,马丁说# FeedTheWest放大,而不是占有,是关键。

“开始通过观察黑组织者做什么,放大,而不是创建您自己的事情,”她说。“白人居民:问问你自己,如果你愿意牺牲你的一些特权为黑人的生活问题。你不能剪光了,同时,你不能说你受益于一个系统的不公平和不愿意放弃一些好处。”

Jywanza,克莱奥的经理,希望社区不受警察暴行,食品种族隔离和其他问题明白他们不是新的。“捐款总是需要的,无论是金钱、时间或其他资源,”他说。“在这个新气候,很多人都意识到的一些东西在我们的社区。明白食物访问并不是唯一的问题,这些问题都是新的。明白,很多事情是建立这种方式故意为了让这个国家是什么。如果你真的想要改变,你必须明白,你可能需要放弃一些东西所以别人可以得到公平的对待。”

“如果你真的想改变,你必须明白,你可能需要放弃一些东西所以别人可以得到公平的对待。”
主任,所含Jywanza食物公正在印第安纳波利斯弗兰纳的房子

---

捐助这些非营利组织努力缓解粮食不安全:

俄亥俄州

宝石城市市场(Dayton)
GemCityMarket.com

儿童食品解决方案(辛辛那提)
ChildhoodFoodSolutions.org

La Soupe(辛辛那提)
LaSoupe.org

收获健康的手机市场(辛辛那提)
HealthyHarvestMobileMarket.com

印第安纳州

克莱奥的酒窖弗兰纳的房子(印第安纳波利斯)
FlannerHouse.org

印地赛车饥饿网络
IndyHunger.org

第二个客(印第安纳波利斯)
SecondHelpings.org

印第安纳州的饥饿
FeedingIndianasHungry.org

肯塔基州

肯塔基州北部社区行动委员会
NKCAC.org

改变今天,明天(路易斯维尔)
Change-Today.org

白菜项目(路易斯维尔)
RootCauseResearch.org

路易斯维尔社区购物
LouFoodCoop.com

黑市肯塔基州(路易斯维尔)
BlackMarketKY.com

食物链(列克星顿)
FoodChainLex.org