星光酒厂

Huber路19816号
波登,印第安纳州
812.923.9463
StarlightDistillery.com

故事

在酒厂的计划开始于1990年代中期,Huber家庭受到他们的祖先曾经蒸馏白兰地在这个领域在1800年代中期。和头部蒸馏器Ted胡贝尔,总统和他的合伙人,首席执行官格雷格•休伯花了多年研究和使用在印第安纳波利斯立法者通过重要的立法,允许Huber生产葡萄酒和白兰地。一旦通过了这项法案,星光酒厂在2001年开始运作的80加仑的基督教卡尔锅仍然(仍然是用于这一天)。2013年,印第安纳州法律进化到允许手工酿酒厂生产粮食的精神,使huber产生波旁威士忌,黑麦威士忌,和其他类型的威士忌。传统做法已经通过七代,Huber的使命很简单:生产smallbatch,手工,蒸馏酒的高质量。

选中的产品

• 卡尔·t·波本威士忌业主爷爷,命名的产生主要来自玉米种植在胡贝尔50英亩的占地650英亩的庄园。结果是一个优雅而甜美的波本威士忌,一个简单的饮者整洁或岩石。
• 苹果白兰地是用国产苹果使用传统欧洲手工方法。本产品是在法国和匈牙利橡木桶和获得微妙的香草香味,香料和太妃糖。
• 31日明星伏特加从粮食到瓶子上Huber的农场。伏特加酒是蒸馏酒命名的植物数量,DSP-IN-31和星光的社区相关的“明星”。
• 西蒙的“1794”杜松子酒略带香草、柑橘和辛辣的植物,是原来的80加仑的铜罐蒸馏仍然在1990年代末从德国进口。出生年的创始人命名的西蒙•休伯。

可持续的做法

星光酒厂拥有独特的桶组合,这允许我们的蒸馏器创建引人入胜的terroir-driven波旁家族以及完成的混合桶。这些项目提供消费者独特的和精心制作的波旁选择全年。我们最独特的一个项目与星光酒厂在农场可持续性的优先级。在我们果园授粉蜜蜂发挥重要作用。因此,Huber有几个蜂巢位于我们的房地产,协助授粉过程,现在用来赛季我们波旁桶。结果是我们的“蜂蜜完成”波旁威士忌,这是我们最受欢迎的之一完成桶星光酒厂。如果你没去过胡贝尔在一段时间,一定要订一个旅游和学习更多关于产生令人难以置信的波旁Huber的星光酒厂!

小时:看网站

除了酒厂

Huber最大的增长和多样化的田园旅游业在整个中西部地区的企业。除了星光酒厂,Huber星光咖啡馆的特性,农贸市场,酒厂,事件和儿童空间,和许多摘的机会。值得注意的

• 去年,Huber举办超过500000的客人。
• 在每一期的威士忌倡导者,编辑选择三大瓶价值。2021年夏天,他们选择和异形卡尔·t·胡贝尔签名印第安纳波本威士忌。
• Huber葡萄园每年将生产出近400000英镑的葡萄在正常天气条件。
• 星光酒厂将添加另一个铜盆还和两个rickhouses帮助提高威士忌产量。