区域合作

最近更新时间2020年7月8日
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偷看我们新的数字食用社区食谱。

来自编辑

We were nearly an hour into our third joint editorial meeting in May when the thought occurred: We’d been working to put this regional issue together in much the same way that our restaurant, artisan and farmer friends have been working over the past four-plus months.

没有基本信息做出决策。重新思考旧的经商方式。试图浏览这个新的正常。协作,创新,翼展。本着这种精神,可食用的印度,可食用的肯塔基州和印第安纳州南部以及可食用的俄亥俄州谷一起创建了这个印刷版。我们想确保我们不会错过问题,并且我们需要彼此来实现这一问题。

我们所有的姐妹可食用社区出版物都致力于分享对当地食品经济体产生影响的人们以及美味的食谱,精美的照片和当地资源。必赢bwin唯一有了这个问题,您将品尝一下您可能不熟悉的其他两个可食用社区的标题,但刚刚走下去。

在整理这个问题的故事时,我们发现我们当地的食品生态系统令人惊讶地具有韧性,比以往任何时候都更加重要。我们希望这一特刊对未来产生乐观,并激发您自己看到我们地区正在发生的事情。我们邀请您通过在社交媒体上关注#localtogether和#ediblemidwest来跟上最新信息。

詹妮弗·鲁本斯坦
可食用的印度

安·柯蒂斯
可食用的肯塔基州和印第安纳州南部

布莱恩·穆斯(Bryn Mooth)
可食用的俄亥俄州谷

在边缘上的人的帮助:平衡基础

印第安纳州中部的新基金会旨在为患有精神疾病的餐馆工人提供资源

他们在一起:印第安纳州的家乡英雄

当大流行关闭该国时,印第安纳州中部的家乡英雄们起来了,以帮助他们的社区

挑战:品脱与联合餐厅

当Covid-19隔离区在三月份关闭当地餐馆时,我们感到震惊和沉默。

当地人的力量在大流行中

肯塔基州和印第安纳州南部业务敏捷地应对大流行挑战

不要围我们:当地的中西部企业上网

肯塔基州和印第安纳州南部的企业迅速旋转以处理在线订单。

康复:俄亥俄州谷的食品社区如何应对19日?

与基思·潘多尔夫(Keith Pandolfi)的胆量和感激之情

是时候获得创造力:家庭食谱必赢bwin唯一

我们邀请您分享来自美国和加拿大各地可食用杂志的这些食谱,与必赢bwin唯一当地食物爱好者在社区中做饭。

您的饮食和餐饮指南

支持当地企业

向本地企业增加10美元,改变了前景

在19009年大流行期间,对当地负担得起的新鲜和健康食品的需求增长了……但是当前的趋势是整个冰山还是尖端?

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