明亮的亮红色的小红莓沙拉与葱的亮绿色为圣诞表做一个很完美的菜。说,这种沙拉的唯一限制是季节性小红莓和真正的野生稻,及其与传统的口味也该死的美味火鸡大餐或塞进一个火鸡三明治。注意,这个沙拉是最好允许酷和冰箱里的几个小时,甚至一夜之间,然后到室温之前离开了。时间和相应的计划。
你会注意到一个广泛的野生稻的烹饪时间。它可以取决于多少大米是如何治愈或干,多大了。信任你的牙齿在时钟要温柔却并不伤感米饭沙拉。
核桃油是一个关键的球员在这个沙拉。嗅觉和味觉你之前使用它来确保它没有腐臭。一旦打开,总是在冰箱里储存坚果油。
削减一半的蔓越莓既不是超级有趣也不是非常必要。我这与整个蔓越橘沙拉节省时间和麻烦,texture-wise,我一直希望我这些额外的时间减半。
成分
- 1杯杯野生稻
- 1汤匙盐,分裂
- 8盎司新鲜的蔓越莓
- 1/2杯糖
- 1/4杯核桃油
- 1汤匙莓醋或米酒醋
- 3/4杯核桃
- 3绿洋葱
- 1/2杯蔓越莓干
指令
把野生稻,2 1/2茶匙的盐,和至少6杯水用一个大锅煮至沸腾,减少热量保持稳定的煮,煮到野生稻是温柔的咬,30 - 45分钟。下水道,震动出尽可能多的多余的什么,留出让酷。
预热烤箱至350°F。把核桃烤盘,烤面包,直到你可以闻到烤核桃,大约10分钟。设置一个计时器,不要做任何else-nuts烧在眨眼之间,你要定期检查它们。把核桃放在一旁让酷。
而野生稻厨师、小红莓切半。热的糖和½杯水放在一个中等大小的平底锅,直到糖溶解,混合来煮。加入一半小红莓,煮1分钟,关火。小红莓乐队应该轻轻软化而不是开始瓦解,变成酱。排水小红莓,保留cranberry-infused糖糖浆。
在一个大碗里(它可以服务碗),把核桃油、醋、cranberry-infused糖糖浆,和剩下的1/2茶匙盐。加入野生稻和搅拌混合。加入新鲜和蔓越莓干,搅拌混合。把核桃和绿色的洋葱,保留约2汤匙。添加其他的碗,搅拌混合。盖,冷却至少2小时,一夜之间。使室温之前。装饰保留核桃和葱。
