这些密集的温柔坚饼干涂上糖粉也被称为墨西哥婚礼蛋糕饼干和俄罗斯茶。不管你怎么称呼它们,尽可能少地处理面团温柔。使用山核桃是更传统,导致甜,更温柔的饼干。核桃,然而,有更性感的味道,味道站起来更多的糖。无论哪种方式,注意烤坚果是没有必要的,但它添加一个更深,坚果味道最后的饼干。
成分
- 1/2杯核桃或胡桃木半
- 2又1/2杯糖粉,分裂
- 1/8茶匙茶匙盐
- 1杯无盐黄油
- 1/2茶匙香草精
- 1 3/4杯通用面粉
指令
预热烤箱至350°F。把烤盘,烤,直到烤坚果,大约10分钟。设置一个定时器,看着他们closely-nuts可以从烤烧在眨眼之间。将坚果放在一边冷却。
一旦冷却,把坚果、1杯糖,盐在食品加工机。脉冲,直到细碎的小坚果。
把黄油切成1汤匙块放食品加工机。脉冲与地面结合坚果。细雨的香草和脉冲几次。加入面粉和脉冲结合起来形成一个面团。
把它揉成1汤匙球和让他们在一个脱脂烤盘(随意行羊皮纸,便于清理的表)。
烤直到把黄金,约15分钟。
把剩下的糖粉宽浅碗里。卷糖饼干的外套并设置它们冷却架。饼干是完全冷却时,卷在糖第二次为一个白色的外套。
这些饼干保持美丽当存储在一个密封的容器2周时,很容易。也许这就是为什么他们如此受欢迎来烤盘的季节,也就是圣诞节。
