成分
- 8带骨、皮的鸡大腿
- 1又1/2茶匙盐
- 1汤匙熏辣椒粉
- 地面1茶匙孜然
- 1/2茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 豆蔻粉1/4茶匙新鲜
- / 2茶匙辣椒
- 2汤匙橄榄油和植物油
指令
烹饪这些鸡大腿长时间在较低的温度下保持湿润,你会得到一个脆皮。如果你想要一些美味的蔬菜煮熟的鸡脂肪,安排5英寸厚的单层片土豆,红薯或菜花下架的鸡。当鸡,覆盖,让它坐下,打开烤箱到400°F,并继续烹饪蔬菜,直到变成褐色,大约10分钟。
指令
预热烤箱至300°F。
如果你想几个小时甚至前一天,盐的大腿,封面和寒冷。如果你准备好晚餐在烤箱中,就包括盐香料混合物。用一个小碗,将盐如果你没有盐下鸡,辣椒粉,孜然,黑胡椒,肉豆蔻和辣椒。加入石油和搅拌创建粘贴。
与香料酱覆盖每一个鸡大腿。鸡,外面表皮,在烤盘或架或羊皮纸内衬有边缘的薄薄抹上一层油烤盘。烤,直到鸡皮脆,肉煮熟,约50分钟。