成分
- 1块(12到16盎司)的国家法国或意大利面包
- 16盎司婴儿菠菜叶子
- 2瓣大蒜和葱
- 3大汤匙黄油,分裂
- 1/2茶匙盐,分裂
- 八蛋
- 4杯全脂牛奶
- 1/4茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 8盎司蓝色,芳,或其它强烈风味奶酪
指令
预热烤箱至375°F。把面包切成1英寸块烤盘和传播。放入烤箱烤约10时间,只是有点干燥,你不想烤面包。让面包冷却。
菠菜洗净去除任何灰尘或沙砾:把它放在一个大碗里,盖上冷水,时髦的,而提升的水和滤器或沙拉转轮转移到下水道。将菠菜一边。
皮切碎大蒜和葱。在一个小煎锅中火,融化2汤匙的黄油。一旦融化黄油,加入大蒜和大葱和厨师,搅拌,直到软化和芬芳,大约3分钟。添加清洗菠菜和1/4茶匙的盐。烹饪、搅拌,直到菠菜枯萎,已经发布了液体,液体蒸发,大约10分钟。放在一边,让酷。
裂缝的鸡蛋放在一个大碗里。轻轻搅拌,直到鸡蛋是彻底的分解。加入牛奶搅拌,彻底合并。加入剩下的1/4茶匙盐和胡椒。备用。
炉篦或崩溃的奶酪和备用。
用剩下的1汤匙黄油外套大(9 x 13)烤盘。将面包多维数据集添加到菜。安排煮菠菜混合物在面包上和多维数据集。撒上奶酪的面包和菠菜,把它在这里和你。倒入egg-milk混合物;它应包括一切。如果任何面包立方体破土而出,将他们推入液体。让整个事情坐至少30分钟(提前做出提示:封面和寒冷在一夜之间;让它坐了大约30分钟前烤脱冷)。让它都允许面包时间吸收egg-milk混合物,这将导致更好的最终结构比如果你烤它。
烤直到基本上无处不在但只是有点摇晃的沿着边缘的中心和褐色,大约35分钟。如果是太上晒黑,盖箔做多一点。
让坐至少10分钟,30分钟后切成碎片。热或温暖的服务。