Clafoutis与樱桃是一个典型的法国甜点。但猜猜其他水果也是圆的,红色的和美味的烤在custardy面糊?酸果蔓的果实。这道甜点是超级简单,只需旋转一个基本的面糊在搅拌机里,倒在锅中加入水果,烤。认真,容易做煎饼。和黄油,clafoutis可以在烤箱你吃这顿饭的美味的部分。Clafoutis传统上是平原,虽然我发现除尘糖粉使它更漂亮,以及作为甜箔锋利的小红莓。
成分
- 1袋(16盎司)小红莓*
- 2汤匙黄油,加上更多的平底锅
- 1杯全脂牛奶
- 2/3杯糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/8茶匙盐
- 1杯面粉
- 装饰糖粉(可选)
指令
预热烤箱至350°F。
黄油9 * 13烤盘里,备用。冲洗小红莓乐队和把它们放在干净的厨房毛巾(或层纸巾)干燥。
加入融化的黄油,放在一边冷却。
把牛奶、糖、鸡蛋、香草,盐在搅拌机里。结合旋转。加入面粉和旋转来创建一个光滑面糊。与搅拌器运行时,倒入黄油。
把面糊倒入黄油盘。分散的小红莓。
烤直到膨化和金色和边缘褐变,约50分钟。服务热或温暖,知道它的时间越长越少抽。添加的糖粉,如果你喜欢。
*注:新鲜的蔓越莓不可用吗?知道冷冻酸果蔓的果实一样工作。不需要除霜。
