花椰菜是煮熟的,直到它足够温柔开始分崩离析,结合液体酱。红辣椒是可选的;他们是不明智的,对于那些不喜欢香料,但对于那些喜欢。不用担心如果你经过那里大量的味道在其他角落的这道菜。

这道菜很适合明亮、新鲜沙拉也可以作为一餐饭。选择一如既往地是你的。

提供4 - 6

准备和烹饪时间:40分钟

一锅水煮沸。加1大汤匙盐和面条或者其他面食。煮意大利面就不太温柔的咬你会煮一点酱,所以你希望它只是有点半生不熟的。挖出约1杯煮意粉的液体,排面,把它放到一边。

当水煮沸,修剪菜花。分离成小花,根据需要将它们切成小块,和削减或核心切成小块的碎片。皮和大蒜切薄片。

加热煎锅或煎锅锅足够容纳菜花和面食,中高热量。热锅时,加入橄榄油,搅拌一下,加入大蒜和红chie片。煮到大蒜是刚刚开始将黄金,约1分钟。添加酒或肉汤和花椰菜。撒上剩下的1/2茶匙盐,盖,中低火煮到菜花是非常温柔的,大约10分钟。

菜花厨师,把欧芹叶的茎和剁碎树叶(丢弃茎或为另一个使用)。

增加约1/2杯煮意粉的液体和意大利面。煮到意大利面是温柔的咬和酱汁有减少和增厚。如果意大利面需要更多烹饪,根据需要添加更多的液体煮意粉。面食是温柔时,加入欧芹。

意大利面分为单独的盘子或碗。再用黑胡椒粉和帕尔玛干酪。