抱子甘蓝叶子清洗和干燥。备用。

皮的大蒜。薄薄的3的丁香和备用。肉剩下的丁香,把混合在一个大或沙拉碗。皮和细格栅生姜,并将它添加到大蒜。种子和肉智利;将其添加到大蒜和生姜。倒入柠檬汁和鱼酱,搅拌结合,备用。

热一个大型铸铁或其他重型中高火煎或炒。加入芝麻和厨师,搅拌,直到烤1 - 2分钟。种子转移到一个盘子或碗。

花生添加到锅做饭,经常搅拌,直到他们烤,大约3分钟。花生转移到一个盘子或碗备用。

把锅热,加入油。当油热时,加入蒜片和厨师,搅拌,直到他们把黄金,约30秒。用漏勺将他们层纸巾排水和备用。

把油倒进碗里,让酷,然后搅拌成酱碗里。

没有擦锅,还热,增加热量高。添加抱子甘蓝叶,洒上盐,和做饭,经常搅拌,直到叶子枯萎的约1/3的原始体积和树叶几乎所有有棕色的比特和边缘,大约15分钟。

树叶转移到碗里,把它们与调料。沙拉转移到一个大盘子或盘,让他们冷静下来,直到温暖。

剁碎的花生,并把它们洒在芽甘蓝、加入蒜片和芝麻种子和服务。