擦洗土豆的清洁。如果你是一个leave-the-peel-on善良的人,这样做;如果你喜欢的东西完全光滑,皮的土豆。

修剪和剁碎韭菜和洋葱。

在锅中火,加入融化的黄油。加入韭葱和盐和做饭,经常搅拌,直到变软,大约3分钟。而韭菜或洋葱厨师,大致切土豆。

加入土豆和汤的锅,煮至沸腾。减少热量保持稳定煮,煮到土豆完全都是温柔的,大约10分钟。发现这样做,因为你想要大量的液体蒸发。

如果你去皮的土豆,继续使用一个搅拌机泥汤;或把汤放进搅拌机和旋转,直到光滑(您可能需要分批,一定要保持一个厨房毛巾在顶部的搅拌器,以防止任何从热的液体洒出来了)。如果你选择离开皮,混搭马铃薯最好使用搅碎机或大叉。

添加牛奶和煨汤。味道。加入盐和胡椒。

煮汤的同时,煎培根,切葱,摩擦奶酪,并准备其他配料,吸引你。

上汤热的各种配菜,再添加,因为他们喜欢的人。