2018年12日食谱我们爱

人们常说,最好的食谱,你继续你的床头灯和读小说。

无稽之谈。相反,伟大的画你磁性的厨房,杂货店的无计划的成分,你的邻居的门轴承带余温容器的剩菜因为你完全煮熟的太多了。一个伟大的食谱是一个行动呼吁。

过去一年给了我们一个不寻常的杰出的新书,但这些是不让我休息,直到我尝了一些页面。礼物的美食爱好者在你的生活中或将它们添加到自己的收藏。如果你一定要,把他们带到床上,阅读。他们中的大多数做的食谱一起讲述引人入胜的故事。必赢bwin唯一但是我的钱在你使用他们的作者意图:烹饪。

1。杏仁、凤尾鱼、烟肉:一种素食食谱,由卡尔Peternell(威廉·莫罗食谱)

长期的“素食自己的粉丝,我爱上了这本书的那一刻,我听到了标题。卡尔Peternell前主厨在潘尼斯之家,给了我们一个令人鼓舞的plant-forward食谱说明变革极少量的那些有名无实的成分。他的引人入胜的故事,这本书的异想天开的插图也将让你浏览的页面。烟肉一章的开始冷淡的喜悦像蔬菜炖肉和大蒜或白色豆子烟肉和迷迭香。这是健康的!(种)。

2。椰子和羽衣甘蓝:食谱和故事从波多黎各到深南必赢bwin唯一部由冯·迪亚兹(佛罗里达大学出版社)

迪亚兹探讨了波多黎各和南部的她的身份在她的首张回忆录/食谱。虽然她离开了波多黎各,岛上的配方和口味帮她“一个文化基本保持联系”,她是谁,她写道。必赢bwin唯一在亚特兰大长大刚刚那么大影响她烹饪情感,和这本书的菜肴展示这些菜系交叉和互补。它远不止交叉的材料像大蒜和大蕉。

3所示。完整的印度即时锅食谱:130传统和现代菜谱必赢bwin唯一通过钱德拉Ram(罗伯特·罗斯)

一些即时Pot-themed食谱玩像世界上所有的食品应该被不加区别地到这个设备。但作者钱德拉Ram知道某些成分和美食是比其他人更符合时尚的压力锅。印度菜是一个特别好的搭配即时锅的优势。与印度第一代美国人长大了爸爸,Ram股票印度经典食谱你期望像长安汽车马沙拉和黄油鸡。必赢bwin唯一但她的精明的弧线球像阿萨姆邦鸭子烩饭食谱才是真正必赢bwin唯一让这本书与众不同。

4所示。每天失去:我烹饪的方式通过失去格林斯潘(Rux马丁/霍顿-米夫林-哈考特)

一个烹饪图标和多个詹姆斯胡须奖的得主,失去格林斯潘的新版本是一种特殊的热情相迎。她最新的体积给我们一窥可爱的作家的家庭厨房。就像我们其他人一样,给自己做饭时候,格林斯潘值灵活的菜,一起用最小的努力。她邀请你来替换,使用你的判断作为她的教练你通过她个人的再作食物。充满技术、技巧和灵感,这本书将增强你的信心你把美味,简单明了的晚餐放在桌上。

5。以色列的灵魂:容易,重要,好吃由迈克尔·索罗门诺夫和史蒂文的厨师(Rux马丁/霍顿-米夫林-哈考特)

在后续restaurant-focused的第一本书,Zahav,厨师迈克尔·索罗门诺夫也和合伙人史蒂文·库克在以色列提供的食谱必赢bwin唯一从他们最喜爱的景点。你会发现沙拉三明治,吃沙瓦玛,sabich以色列的灵魂。这本书的故事的起源和灵感菜带你在旅途中通过市场和街头小贩,把生活如果你从来没有访问过的地方武装你的地方如果你去寻找。我的鹰嘴豆崇拜者将喜悦整个章致力于鹰嘴豆泥和最重要的是方法。

6。牛奶的街道:周二晚上由克里斯托弗·金博尔(小的时候,布朗和公司)

热的牛奶街:新家乡菜出版,就在去年,我有我的疑虑克里斯托弗·金博尔的牛奶的街道:周二晚上。但很快我烹饪强制从这本新书的页面,吸引了曲折和想法我从来没见过如调味料只有两磅的鸡大腿和1/4杯漆树,添加一个疯狂½杯烤松子,然后堆积炖烤面饼。但你知道吗?它的工作原理。真的有效果！快速面条晚餐,聪明的变体煎蛋卷,几乎即时面包让这本书总共门将。

7所示。现在又&:食谱,菜单+无尽的启发思想改必赢bwin唯一造的剩饭剩菜由茱莉亚Turshen(编年史书)

在谈到这本书时,Turshen半开玩笑地说,她想标题,“是我。“她知道她对昨天的食物的热情几乎是一个共享的leftover-loathing质量。在现在再次&她提供了混搭的菜单,会让你的剩菜你真的想吃,部分是因为Turshen告诉你应该做什么。剩下的沙拉进入一个烤奶酪。昨晚的玉米饼馅料成为今天的早餐哈希。冷牛排填补油炸玉米粉饼。她很多创造性的再利用的例子在你自己的厨房会让你更机智。

8。图蓝基简单由Yotam图蓝基(十速度出版社)

他过去的所有者畅销食谱应该原谅笑看到的单词“图蓝基”和“简单”。虽然图蓝基的必赢bwin唯一食谱总是令人兴奋的吃,两列成分表和特别香料几乎被他的品牌的一部分。直到现在。这本书中必赢bwin唯一的食谱的颜色因而:“短时间”,“10成分或更少,”“未来,”“储藏室”,“懒惰”和“比你想象的更容易。“明智地选择可以帮助你克服常见的图蓝基壁垒。不过,你需要股票芝麻酱,咱'atar,这里和乌尔法胡椒,至少,在游戏中。如果你是一个狂热的球迷从一开始,你知道这是值得开始疯狂购物。

9。非常简单的烹饪:100美味的素食食谱让你爱上真正的食物必赢bwin唯一索尼娅和亚历克斯着他(初音岛终身的书)

食品博客读者已经知道索尼娅和亚历克斯着他多年来感谢他们的网站,几个厨师。现在两人已经把100年的最喜欢的食谱都投入到第一个食谱,必赢bwin唯一非常简单的烹饪。什么开始作为一个每周素食餐中西部家庭已成为植物性的生活方式,博客和书。今天他们吃素食的80%的时间,和这本书的素食食谱是100%,与很多素食者关注,。必赢bwin唯一必赢bwin唯一食谱不可抗拒的番茄和杏仁泡会让你回到更“很简单”为自己的家庭菜。

10。季节:大口味,美丽的食物由尼克·夏尔马(编年史书)

如果有一个列表的食谱,省略了沙玛的引人注目的体积,我没见过它。有充分的理由旧金山纪事报美食专栏作家和博客在一个棕色的桌子已经拥有了这么多的赞誉。同性恋从印度移民生活在奥克兰,沙玛的角度感觉至关重要,为代表的多元文化主义最好的食品在美国今天是围困。这是他mashup的美国经典与国际影响和Sharma的创造力,使这本书经典瞬间。

11。年代伊斯忒耳派:食谱和故事必赢bwin唯一的洒脱的面包店在底特律由丽莎Ludwinski(琼斯曾书)

Pie-making挑战和威胁甚至有经验的家庭烹饪。但Ludwinski取代了恐惧与快乐在这个食谱教pie-making告诉她的令人振奋的故事woman-powered底特律馅饼店相同的名字。除了各式各样的甜蜜和美味的馅饼食谱,书中还提供了饼干,油酥点心和沙拉。必赢bwin唯一不包括:编排的舞蹈动作,你会发现在Instagram姐姐派的病毒舞蹈视频。

12。加州戈比烹饪:日常食物戈比Dalkin(哈里·n·艾布拉姆斯)

“加州女孩”的本质是持有的胶粘剂戈比Dalkin的强大的blog-social media-book品牌的力量。但即使是像我这样的铁杆东部的过山车,和人字拖,原型的同事迟到,和皮肤癌症,发现它不可能避免烹饪从这个美丽的,聪明的书。配方的设必赢bwin唯一计,首先,instagrammability,虽然缓解和味觉Dalkin显然也要求。大胆的、明亮的味道主导和食物是毫无疑问的。“懒惰的女孩”馅饼和彩虹夏季卷只是前两个食谱你再计划剩菜已经消失了。必赢bwin唯一