吃当地的棒球场

通过/摄影 | 2016年8月04
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吃当地的棒球场

底特律老虎队的忠实球迷,我已经知道购买的份额大概的食物。这是唯一的地方我会让我的孩子吃棉花糖和为数不多的地方你会看到我在白面包吃一个热狗。但随着当地食品杂志的编辑我总是感兴趣谁生产的食物我们买,他们从哪里来。我越研究,我吃了,我开始意识到最大的场馆之一密歇根食品确实是联信公园。

有一个热狗在球场几乎是必须的。最著名的热狗、球公园弗兰克,首次亮相于1957年在底特律老虎挑战当地的所有者创建理想的球场热狗香肠制造商Hygrade食品公司底特律肉类工业公司,接电话和棒球的历史。虽然球公园法兰克人不再在底特律老虎的领带。

热狗的理想的船已经在使用公园的形式柔软,白色的热狗面包。布朗面包烘焙公司在底特律已经烤面包老虎球迷自1930年代。面包也用于冬天的香肠,底特律老虎队的官方的香肠。这个家族企业成立于1951年由一位名叫尤金的德国移民和掌握香肠制造商的冬天。他的女儿,罗斯玛丽Wuerz,今天公司运行。

另一家密歇根公司花园新鲜美食,在棒球场卖芯片和新鲜的萨尔萨舞。从卑微的身孕,杰克和安妮特•阿伦森已经创建了一个畅销品牌,在全国销售。不仅公司收到奖味道和新鲜,花园新鲜也被公认为其承诺密歇根经济,并帮助其他小型企业。

联信甚至有当地的披萨制造商。在公园里小凯撒有6个站。Ilitch控股旗下著名披萨系列,同一家公司拥有老虎。当迈克·Ilitch曾经扮演老虎的农场系统的游击手,购买了底特律老虎队在1992年,他的棒球梦想成真。

美食家,独家老虎俱乐部提供了一个厨房尽可能利用当地农产品。区域行政总厨马克Szubeczak对美食的热情为这高档场所。从游戏到游戏菜单不同,但新鲜和质量保持不变。优美的任命表特性自家制作面包和奶酪旋转选择乳酪从密歇根州和beyond-displayed砧板上的形状密歇根连指手套。新鲜的果汁和寿司准备在等待球迷面前。

棒球比赛便不完整,至少一个或两个小吃。我的孩子总是直的棉花糖,现在我发现糖果纺在网站,我不能用“这不是本地”作为一个理由说不。事实上,许多零食都来自当地企业。坚果来自Germack开心果公司,位于罗素街附近的东部市场。爆米花来自底特律爆米花公司电报路上雷德福乡。就是去Traxx和独家虎冰淇淋这家来自一个118岁的奶油厂西边的状态。

就是去Traxx Hudsonville奶油公司推出了限量版的老虎,这家球迷在2012年。充满想象的香草冰淇淋巧克力脆饼棒球和厚软糖漩涡。根据Hudsonville销售和营销主管Randy Stickney牛奶的味道是如此的受park-goers无法跟上需求。今年Hudsonville增加生产和计划提供的味道在公园和杂货店直到10月或者11月,“如果老虎做我希望他们做的事,”Stickney说。

也首次亮相于2012年,是密歇根精酿啤酒站的座无虚席,部分公园附近。站特性,26个本地啤酒,十瓶的草案和16。总经理根据鲍勃Thormeier联信的concessionaire-Delaware北Companies-sales空间的上升600%后,介绍密歇根工艺啤酒。密歇根的兴趣增长专业啤酒造就了整整一代的啤酒爱好者忠实于自己的品牌。啤酒来自当地的啤酒厂包括新荷兰,铃铛,阿特沃特、汽车城和阿伯酝酿之中。Thormeier指出,密歇根球迷支持猛虎组织在好时间和坏,所以老虎只是想回馈。

虽然我喜欢旅游和品尝,其余的我的家人颤抖在看台上持久的大风,雨夹雪,气温低于40°。在一个局的回到我的座位,我太冷了,跳舞在第七局。当我把我罩在底特律老虎队的棒球帽,我看到冰雹落入我的包的底特律爆米花公司爆米花。我向我的家人和发牢骚说,“没有冰雹棒球!”

但肯定有很多密歇根食物联信公园。

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