问题#39夏季2017年

凯特和罗布·哈珀 /摄影作者 |最近更新时间2017年6月1日
0股
分享到打印机 分享给FB 分享到Twitter 分享邮寄 共享打印
Edible WOW 2017封面

出版商的来信

我们的杂志是庆祝该地区最受欢迎的食品生产商和领导者的业务。现在我们要您提供帮助。每年一次,我们通过提名他们获得独特的奖项,使您有机会认识到与食品相关的组织和企业的辛勤工作。EdibleWow的年度本地英雄奖是我们的“人民选择奖”版本,并且由于您是您选择的,因此该奖项对接收者具有特殊的意义。

任何与密歇根州东南部食品有关的组织或业务都有资格获得EdibleWow本地英雄奖。提名人应通过以下方式在其社区中展示领导力:参与负责任的环境和社会实践,生产高质量的产品和服务,产生积极的经济影响,并致力于建立强大的当地食品体系。

奖项是以下类别授予的:农民/农贸市场,农贸市场,餐厅/厨师,食品工匠,饮料工匠,非营利性食品组织。您可以通过访问我们的网站并点击本地英雄偶像来提名自己喜欢的业务,农民或组织。我们将接受7月1日至7月31日的提名。我们将在8月初宣布获奖者,然后我们将在2017年秋季EdibleWow上强调每个获奖者。

请借此机会认出一个在当地美食界有所作为的人,并给他们机会出现在EdibleWow杂志上。

- 凯特(Kate)和罗布·哈珀(Robb Harper),出版商

汽车城炸玉米饼在Flint中提供新鲜MEX

丹尼·莫兰宁(Danny Moilanen)
放弃典型的炸玉米饼,尝试这辆食品卡车的罕见风味组合

在Delectabowl上在车轮上找到舒适的食物

碗
这个概念很简单:通过食品卡车提供的碗中的新鲜,自制的舒适食品

Jamerican Grill提供YPSI的岛屿风格

杰米卡利烤食品卡车
牙买加如何启发了密歇根州东南部的一辆食品卡车

五年后,安阿伯(Ann Arbor)的晒黑农场蓬勃发展

晒黑的农场
赶上Ann Arbor的Sunseed Farm,这是EdibleWow的年度最佳年度农民

底特律自定义教练骑马趋势

底特律定制教练食品卡车的船员
克里斯·拉莫斯(Chris Ramos)将卡车变成密歇根州东南部及其他地区的车轮上

新鲜农产品的夏必赢bwin唯一季食谱

夏季农产品
季节性成分是市场上购买商品的即时购物指南。在其高峰成熟度上选择原始成分是...

在布莱顿的木勺上吃当地

社区和食物在厨师Pilon的布莱顿餐厅同样重要

加拉加斯的口味来到密歇根州

虾三明治在皮塔饼面包上
底特律的两个家庭向密歇根州东南部介绍了他们祖国的丰富风味

认识密歇根州东南部的饮料炼金术士

手工鸡尾酒枫木和伍德沃德
来自密歇根州东南部的文艺复兴时期的调酒师分享了关于手工鸡尾酒艺术的想法

奥克兰县农贸市场比以往任何时候都更好

奥克兰县农民市场花卉产品
新的重点将烹饪演示,家庭活动和卫生服务带入市场

Huda Urban Garden用新鲜食物治疗患者

Huda领导人Q(Babar Qadri)和Yasmin
遇到一个底特律PA,他相信对病人的痛苦的好食物的力量
Baidu
map