大流行胜利花园

以及如何为冬天准备家庭花园

中西部天气是不可预测的，对家庭园丁来说是一个挑战，尤其是春季和秋季季节。密歇根州园丁不断地发现自己问：“移植西红柿还为时过早吗？还为时已晚，开始再开始甜菜和胡萝卜吗？”以真正的中西部方式，每年似乎都带来了新的不可预测性。

特别是今年夏天，大多数人都被困在家里，庇护到位。许多人去了他们的后院和社区花园。如果您试图购买种子或参观当地的花园中心，您会知道它变得多么疯狂！

这不是底特律公民在危机时期脱颖而出的绿色拇指。第一次是在1893年的恐慌之后。底特律陷入了历史上最严重的经济衰退，被失业和遗弃的地段所困扰。作为回应，底特律当时的惠登平权实施了“马铃薯补丁”计划，该计划为家庭和社区提供了空置的土地，以种植食物。三年后，底特律家庭成功管理了400多英亩的社区花园，正如由底特律新闻1896年。

不久之后，美国其他城市随后，社区花园开始在美国大都市及其周围蓬勃发展。在1940年代，“胜利花园”一词在第二次世界大战期间由盟军政府创造。它的目的是鼓励公民种植家庭和社区花园，以补充粮食口粮，并在艰辛期间促进士气和养育社区。

在2020年，面对全球大流行时，房屋和社区花园的复兴就出现了。这底特律新闻六月报道说，托儿所和当地花园中心的销售创纪录。半个多世纪前被称为“胜利花园”，或多或少返回。尽管它们可以被称为“大流行胜利”花园，但由NPR记者佩特拉·梅耶（Petra Mayer）创造了这个词。

但是，眨眼间，密歇根州的夏天或多或少消失了。尽管天气凉爽，对我们心爱的番茄作物产生负面影响，但它可以为其他美味的水果和蔬菜带来很好的效果，而家用园丁可以播种并收获到冬季的第一霜。

密歇根州立大学Tollgate农场和教育中心的可持续农业讲师Will Jaquinde与他的员工一起监督了160英亩的MSU农场。他们在冬季之前先准备秋季时间作物。Jaquinde说：“我们喜欢在秋天种植我们的'秋季蔬菜'混合物。”“他们在凉爽的天气中都做得很好。所有的蔬菜都是种子到土壤，这使园丁变得更加容易。”Jaquinde还利用农场的温室来进行秋季移植。

MSU Tollgate Farm的生产经理Darby Anderson解释说：“我们还种植了较短的萝卜，例如法国早餐品种和红色弹药，因为它们准备在大约45天内收获，而且风味仍然很棒。”“我们种的甜菜较小，但周转时间更快。与胡萝卜相同。收获的植物不那么大，但质量也一样好。”安德森（Anderson）解释说，萝卜和甜菜等根植物种子可以直接在土壤中播种，胡萝卜，一些生菜混合物和豆类。

对于寻求更深入的秋季和冬季园艺技巧的园丁来说，保持底特律在东部市场的发展是所有家庭园艺的绝佳资源。KGD成立于2013年，旨在为底特律，Hamtramck和Highland Park城市的园丁和农民提供服务。他们的花园资源计划是为家庭园丁提供的众多令人难以置信的资源之一，自2006年以来，每个季节一直在积极向家庭和社区园丁提供种子和移植。detroitagriculture.com。

在Tollgate Farm Jaquinde解释说，秋季在秋季种植的选择比春季和夏季更有限。但是，每年有更多的品种会有更快的收获时间，并且更具天气能力。Jaquinde说：“我们从约翰尼选定的种子和高割草有机种子中获得大部分种子。”“每年都有新品种在秋天的天气中很棒。”

Jaquinde还解释说，许多农作物在中西部秋季生长不佳的原因是由于温度波动。他说：“随着霜冻和凉爽的天气来临，某些蔬菜开始将淀粉分解成糖，这使它们变得更甜。”“但是这对依靠温暖土壤的西红柿和其他植物不利。他们开始发展疫病和霉菌，他们只是无法像其他植物一样恢复。”

随着我们继续冬季，现在是开始计划明年花园的好时机。与您的花园保持在一起需要耐心和坚韧，因此不要灰心。杰昆德说：“这是很多计划，运气和良好的天气。”“只要您度过愉快的时光，就做对了。”