高5盐混合:上瘾的调味料导致蓬勃发展的业务

通过/摄影 | 2019年2月5日
劳拉Romito

尽管她朋友坚持她的美食盐混合很好应该叫做“裂纹盐,”劳拉Romito跟着一个稍微不同的名字当她推出的专业盐。越少争议命名不无聊盐现在领导的方式在她的收藏中称为高5盐混合。

Romito公司的食品极客食品,成形后的父母在她儿子的棒球队,供职于当地的一个品牌公司,走近她使她受欢迎的盐“真正的”产品。Romito, Schoolcraft研究生和Taste-full旅游的创始人是犹豫不决的,但提出了她的想法,并提供了一个交易作为股权投资者。

“在八个月我们从一个裂纹盐混合专业品牌高5,“Romito说。“这是一个crazy-fast旅程。”

Romito现在卖她的五种素食和无谷蛋白盐blends-Original不无聊,力量举重运动员大胆的粗,高兴喜马拉雅,固定器上没有盐和甜Sass Sugar-online通过她的新网站和亚马逊,在东部市场,通过30多个其他食品供应商在密歇根州。

“极客”在她的公司名称来自她的爱背后的科学的烹饪艺术,和她的五个风格设计与舌头的五种不同的口味。

“每个人的舌尖品味盐,甜,酸,苦,umami-which我们称之为美味,因为很多人都不知道这个词,本产品是足够复杂,“Romito说。

Romito解释说,这个诱人的感觉有时使用的大型调味品公司,但通过化学物质和添加剂。这是她想要避免的。

“我使用味道和固体烹饪的科学技术来做同样的事情有机和自然,没有化学物质,没有防结块剂,有机香料和有益健康的成分,”她说。

确实有一些令人惊讶的成分。Romito的力量举重运动员的咖啡粉和她高兴包括整体姜黄和蔓越莓粉等有机药草和香料。她很快指出,高5盐不是“味混合,它们被设计成在任何菜工作通过刺激味蕾。

“他们没有咄咄逼人的味道,“Romito说。“当我创造了混合,我将几个批次,封他们为24小时。我将打开每一批和气味。如果一个特定的草或香料脱颖而出,我回到公式和切回到香料更微妙的。”

的时代,许多消费者正在看他们的钠摄入量,盐可能不会吸引所有人但是Romito提供了另一种与她无钠混合。然而,这是她最艰难的混合开发,和花了50多个试验之前她完善配方。

虽然Romito来源大部分来自加州的香料和新鲜的大蒜,她还与供应商在东部市场当地成分尽可能多。

“目前底特律生产美丽的新鲜香草,但很少有人干,”她说。“我们希望,我们可以成为一个足够大的消费,我们将能够帮助刺激行业在底特律使我们需要的产品。”

新的广泛分布的YouTube频道和梦想,它看起来不像Romito将切断很快任何人的“盐”上瘾。

FoodGeekFoods.com

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