芬顿一个不可小视的宝石

一家面包店值得的驱动器。老式的冰冻的奶油在Shiawassee河公园。一个隐藏在塔可联合经营的酒吧。几的许多甜蜜和美味的乐趣,你会发现在芬顿。

烹饪的故事只是一部分,如果大,芬顿目的地的考虑,底特律西北约一个小时,杰纳西,利文斯顿和奥克兰县一起到来。独立经营的商店,公共艺术在几乎每一个街区,恢复了维多利亚时代的家,建筑设计的传奇设计师:芬顿感觉几乎故意设计为风景如画的时刻。

命名的1837卡游戏公认奖得主contest-Fenton起初是现在发展最快密歇根的一个小城市。(不要觉得太对不起,游戏的失败者,勒罗伊,作为主要的阻力,LeRoy街”就是以他的名字命名的)。纪念雕像前的事件芬顿社区和文化中心,由著名Finn-turned-Michigander以列Saarinen。

您可以轻松地度过悠闲的一天,甚至周末,这里。作为额外的奖励,在周三和周五至10月,Leroy街道关闭汽车交通的下午4点左右开始芬顿街的经历。供应商和艺人行大道;孩子在溜冰鞋呼啸而过,摩托车和自行车;和周四的农贸市场带来健康的绿色色调。

无论您选择天:把你的食欲。

洗衣服

芬顿食品复兴,可以说,在这里开始。1997年,“没有很多选择的外出芬顿除了啤酒和披萨,“Jasmyn Lee说,该公司的社交媒体营销经理。创始人马克哈默尔想要开一个餐馆,“采购高质量的原料,并在那里他可以展示一些折衷的欧洲啤酒和恒星的葡萄酒。人持怀疑态度,但从第一天起就有一条线绕着街区。”

自从,Laundry-housed laundromat-has前占领了角落Shiawassee大街与阿德莱德。内,适当的休闲氛围,兼收并蓄,unpretentious-qualities扩展菜单。

宽敞的户外露台舒适的厨房餐厅的有机花园,其中包括自己的蜂巢。

“我们有一个了不起的番茄产量每年,我认为这是因为蜜蜂,”李说。

哈默尔和她的丈夫迈克绿色继续工作在餐厅只要他们需要,和李,谁在公司十多年来,偶尔出现背后的酒吧里混合了一些饮料。员工往往是长期的:当前的行政总厨,德文郡Ingman,超过14年前开始作为一个厨师。

拍摄现场:洗衣,125 W。Shiawassee在阿德莱德,芬顿;810-629-8852;lunchandbeyond.com

不要错过:“我们的洋蓟蘸好吃之一;布里干酪,boursin和戈尔根朱勒干酪,”李说。“午餐,# 11鲁宾三明治是用我们自己的咸牛肉从Halpern,用我们自己的盐水。”

地壳

始于2012年的续集洗衣和拉伸近block-CRUST雇佣面包师、一些经典训练,一些新的交易。

地壳的奉献芬顿社区出现在许多方面。首先,还有建筑本身,业主选择重新振兴而不是从头建立一个设施。紧密地映射到面包店的哲学:烘焙面包保存工匠传统,其中包括使用两个特殊烤箱等旧世界设备从意大利进口。

无论他们的神奇成分,成功辉煌,扩大从2017年的5000到13000平方英尺,,根据地壳的劳伦·格鲁伯,大约100名员工。它还收到MLive密歇根的指定2018年最好的面包店。地壳的肉桂卷也在威廉姆斯索诺玛的网站上卖得最好。

地壳提供类很快卖光,餐厅提供早餐和午餐时间(周末早午餐),一个完整的浓缩咖啡饮料和鸡尾酒和面粉权力eClub每月提供一个很好的小的折扣。

拍摄现场:地壳,104 W。卡洛琳。芬顿;810-629-8882;crustandbeyond.com

不要错过:每月特殊bakes-artisan面包、糕点和治疗,格鲁伯建议“巧克力海盐饼干。他们是球迷最喜欢的在这里。”

奶酪女士

密歇根当地代表和最新的成员这个系列是一个商店,罢工一个完美的宽敞和舒适之间的平衡。

链的马斯基根旗舰店于2004年开业,拥有独立运行,女性拥有的地方。在芬顿,这意味着让母女团队和夏洛特罗菲尼。不出所料,他们深深热爱主要提供:奶酪的惊人的选择,几乎同样分为国内和全球品种。

你味道的区别?

“我们每一个奶酪切片直接离开了方向盘,“夏洛特罗菲尼说。“这是新鲜的,和一个巨大的距离预包装的你在超市买的东西。奶酪是……”她停顿轻轻为她寻找合适的词,然后笑着说,“快乐”。

你可以加载野餐去芬顿的许多公园:面包、肉、果酱和各种特色美食都是。感觉不知所措吗?尝试一种“成人lunchables”预制箱饼干、奶酪和其它美味的食物。

现货:奶酪女士,121年第一次圣。芬顿;810-208-0695;thecheeselady.net/locations/fenton

不要错过:罗菲尼准备给你介绍更多的异国情调的奶酪,所以不要害怕所谓的臭奶酪:“你只需要找到正确的一个,”琼罗菲尼说。她女儿说,“我们确实有人说,一个伟大的蓝奶酪可以改变生活。”

芬顿消防站

当城市的银两了呼吁一个新的使用的空过时的1929个消防站,联盟关节回答。他们已经改变了前教堂(Clarkston联盟)和伯克利车库(Vinsetta车库),并结合前加油站和前消防站到另一个餐馆(老板),等等。

“我们喜欢称之为“尊敬的再利用过程。”这是关于纪念建筑和它的原始目的,对它所包含的许多故事,”安合伙人史蒂文森说,关节的首席设计师。“我们有这样一个浪漫的想法,纯粹意义上的,一个建筑的复兴的可能性。”

使它的目标”的东西会增强芬顿的温暖和紧密的社区,”史蒂文森说,他们建造了两层和两层房子后勤生活必需品之外,这档节目的特点就是通过从旧消防水管连接的灯和现代的黑白肖像芬顿消防员。视图从屋顶座位很难击败。

菜单将与消防站辣椒请工会关节球迷,整个的沙拉,“吃”和各种house-smoked烧烤肉类从“坑”。

拍摄现场:芬顿消防站,201 s Leroy圣。芬顿;810-936-0442;fentonfirehall.com

不要错过:史蒂文森建议剃布鲁塞尔沙拉:“我偏,这是我的食谱。”她还建议大南部Trendkill(热鸡肉三明治),韩国猪肉炸玉米饼和,当然,“联盟关节most-macked Mac和奶酪。”

泵房奶油

就在消防站,Shiawassee,银行联盟关节转化原泵房、美味,古色古香的冷冻奶油使用new-timiest的过程,分子烹饪。

液态氮在-321度华氏意味着没有生产,进而意味着没有泡沫进入解冻冰淇淋,这反过来又意味着和冰冻的奶油冰淇淋,坦率地说,令人震惊的是奶油。

口味包括经典如深黑巧克力,老学校香草,枫山核桃。趋势观察员可以沉溺在咸焦糖和鸡腿。需要一些完全不同的东西吗?双,一勺蜂蜜凯西小姐的肉桂和对方Faygo岩石N黑麦。

我们敢你顶彩虹洒。

拍摄现场:泵房奶油,在芬顿消防站在201 s Leroy圣。芬顿;810 - 936 - 0442;pumphousecustard.com

不要错过:一个摇晃,浮动或勺岩石N黑麦非常标签密歇根,加上流行岩石或蛋糕咬,包一个有趣的穿孔。

有趣的事实和充分披露:芬顿消防站和泵房奶油是联盟关节家族的一部分,由家庭成员共有的edibleWOW卡拉Catallo编辑。

救灾和资源公司

另一个哈默尔enterprise-R&R,因为它的本地合伙人乔恩·弗利带后,于2016年开业的酒吧的桌子,洗衣服的Jasmyn Lee说。“他想关注诸如老式鸡尾酒文化,令人敬畏的工艺鸡尾酒,是创造性的和疯狂的想法有点多的衣服,但完美的酒吧。”

由于地下酒吧需要封面,哈默尔打开一个休闲taco的地方,El威尼斯平底渔船的前面。(它的意思是“鼹鼠”在西班牙语)。R&R,寻找品客薯片自动售货机和“原始”按钮。门打开,你在一个排外的,舒适的酒吧,,在温暖的天气,通往露台。

现货:减压和资源公司,在El威尼斯平底渔船113½轧机圣。芬顿;810-215-1100;reliefandresource.com

不要错过:无论听起来像它可能随你喜欢。

把你的购物袋或者车

梦想着独一无二的,拥有独立精品店坐落在迷人的世纪之交的建筑吗?芬顿醒来,头。Leroy街拥有一个又一个独特的商店,包括月亮的,愚蠢的提基酒吧氛围和vintage-looking夏威夷衬衫和裙子,和昨天的宝物,一个维多利亚时代的住房恢复美丽的古董家居用品和珠宝。拒绝Shiawassee-or走在Laundry-where午饭后你有两个机会假装你已经进入了一个虫洞,出现在普罗旺斯,通过铁格栅和拉小商店。(不要错过铁格栅的楼上的画廊。哦啦啦…。)之间,你会发现开放的书,一个愉快的购物满的阅读材料,用手写的推荐,一个充满激情的工作人员和完整的written-in-Michigan标题。

艺术和建筑

建筑爱好者的机会看到以列Saarinen芬顿的文化中心是原因足以让长途跋涉。它提供了一个美妙的机会,花时间与大师的作品,和可爱的社区中心拉科姆公园,通过Shiawassee河。

过马路看到一个令人耳目一新的级联和大规模的磨石芬顿的日子作为工业城。

国内建筑鉴赏家不会想错过漫步Dibbleville Shiawassee大街,这档节目的特点就是希腊复兴式的例子和哥特复兴,意大利风格的安妮女王,和许多其他风格从20世纪初。