洋葱信息&食谱必赢bwin唯一
洋葱使这种蔬菜全年可用存储在密歇根
食谱由认证大厨丹尼尔非常
成分
- 2½汤匙黄油
- 1½磅洋葱,切成薄片
- 1瓣大蒜剁碎
- 八杯牛肉高汤
- ½杯干白葡萄酒
- ½杯啤酒
- 1标准袋*
- ¾茶匙粗盐
- 1/8茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 1/8茶匙白胡椒粉
- ½新鲜的柠檬汁
- 2汤匙干雪利酒
- 16(1英寸)片法式面包,烤
- 1/3杯磨碎帕尔马干酪
- 1/3杯瑞士埃曼塔尔奶酪碎奶酪
指令
1。中火加热黄油在一个8夸脱汤锅。加入洋葱和煮30分钟或金黄色;偶尔搅拌。加入大蒜在最后5分钟的烹饪。
2。添加牛肉高汤,葡萄酒、啤酒、香囊,盐,黑和白胡椒洋葱。煨汤,煮约20分钟。添加柠檬汁和雪莉;煮一个额外的5分钟。
3所示。地方甚至大量的帕尔玛奶酪和奶酪在每个面包瑞士埃曼塔尔奶酪轮和地点在烤焙用具。服务热汤超过2油炸面包丁。
收益率:8份
库克的提示:一个标准的香囊是一束在粗棉布用来绑在一起的药草和香料味道股票。标准的香囊,切下一块粗棉布和地方干百里香,欧芹茎,月桂叶和整个花椒上,角落里打结。
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