番茄食谱&信息必赢bwin唯一

发现|选择吃多汁的,成熟的番茄仍然来自太阳的温暖是一种生活的乐趣。但消费者全年西红柿创造了一个市场需求平淡,西红柿在许多超市销售的季节。利用密歇根的番茄季节:寻找当地种植者和品尝丰富当地种植番茄的味道。扩展本赛季整个冬季的罐头、干燥或冷冻新鲜的西红柿。

味道|传统上,西红柿是公认的亮红色的外观。但是去当地农贸市场,你会看到彩虹的番茄粉色,黄色,绿色,紫色,棕色,黑色和条纹。有不尽的番茄品种和无休止的味道的可能性。西红柿可以烤、炖、腌、烤和增强风味和甜蜜的食谱。必赢bwin唯一

巩固|西红柿是最有营养的农作物之一。它们富含维生素A、维生素C、钾和番茄红素的类胡萝卜素。作为一个大型组件地中海基于节食的植物性食物,酒,鱼和低脂dairy-tomatoes与健康保护和长寿有关。西红柿也含有维生素E,脂溶性维生素以其抗氧化性能。

保存|购买西红柿丰满和明亮光滑,形状规整的皮肤。苍白的西红柿与裂缝或弱点应该避免。因为西红柿存储在冰箱里失去风味和质地,他们应该只储存在室温下。延长密歇根的短番茄季节,他们整个冻结,切片,或菜泥后。冻番茄是好了8个月。