蘑菇沙拉

第三课

通过马特·普伦蒂斯末的三只猫咖啡馆

摄影的 | 2022年5月25日

成分

雪莉胡桃木醋*
  • ¼杯切碎的葱
  • 粗磨¼杯第戎芥末
  • ¼杯新鲜香葱
  • 岁4盎司干雪利酒醋
  • 8盎司核桃油
  • 盐和胡椒调味
蘑菇
  • 8盎司(每份)奇异的蘑菇(例如牡蛎、喇叭、牛肝菌)

准备

雪莉胡桃木醋*

将所有成分在一个罐子里,摇匀。

*这使得lot-enough为16所以你会有额外的保持你的冰箱。或季度少。

蘑菇

烤蘑菇在350°F 10分钟或直到脆。冷却至室温。添加2 - 3汤匙醋的蘑菇。让腌冷藏45分钟到一个小时。

成分

雪莉胡桃木醋*
  • ¼杯切碎的葱
  • 粗磨¼杯第戎芥末
  • ¼杯新鲜香葱
  • 岁4盎司干雪利酒醋
  • 8盎司核桃油
  • 盐和胡椒调味
蘑菇
  • 8盎司(每份)奇异的蘑菇(例如牡蛎、喇叭、牛肝菌)

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