成分
份量:可以做一个8英寸或9英寸的圆形或方形蛋糕或一打纸杯蛋糕。
蛋糕
- 6汤匙黄油
- ¾杯糖
- 一个鸡蛋
- 半茶匙香草精
- 半杯五月苹果果肉
- 一杯筛过的普通面粉
- 半茶匙小苏打
- 半茶匙泡打粉
- ¼茶匙盐
- ¼杯希腊酸奶
冰淇淋
- 一杯全脂牛奶
- 2杯浓奶油
- 一杯五月苹果浆
- ¼杯糖
- 半茶匙香草精
- 撮盐
准备
蛋糕
将牛油,糖,鸡蛋和香草混合至奶油状。加入mayapple,低火混合,直到完全混合。
面粉,小苏打,泡打粉和盐在另一个碗里搅拌。
将一半干食材倒入湿食材中搅拌。然后加入酸奶搅拌。然后搅拌另一半干食材。
冰淇淋
把所有材料混合在一起。放入冰箱两个小时或更长时间,以确保所有的糖都溶解了。搅拌好。加入冰淇淋机。
一些有趣的做法是用半杯枫糖浆或蜂蜜代替糖,或者加入⅛茶匙磨碎的野生姜。