用这些汤食谱来温暖冬天必赢bwin唯一
由edibleWOW食谱编辑Pam Aughe, rd测试和编辑
食谱由行政总厨Aaron Cozadd，联合关节，克拉克斯顿
成分
- 4汤匙黄油
- 半杯切碎的茴香球
- 半杯切碎的韭菜
- 四分之一杯切碎的芹菜
- 1 / 4杯切碎的西班牙洋葱
- 半杯史密斯苹果，切碎
- 1瓣大蒜，压碎并切碎
- 1个(3磅)冬南瓜，去皮，去籽，切碎
- 1个(3磅)传家宝冬瓜，去皮，去籽，粗切
- 两茶匙红糖
- 两茶匙粗盐
- 3 / 4茶匙现磨黑胡椒
- 半茶匙肉桂粉
- 半杯新鲜橙汁
- 3到4杯鸡汤
- 3 / 4杯浓奶油
指令
1.在荷兰烤箱中用中火融化黄油。加入茴香、韭菜、芹菜和洋葱;煎至洋葱半透明。加入苹果和大蒜;再煎3分钟。
2.将冬胡桃和传家宝南瓜加入到saautassei蔬菜中，煮5到7分钟，或者直到南瓜开始破裂。加入糖、盐、胡椒粉和肉桂;再煮1分钟。
4.在南瓜中加入橙汁，加大火，煮至橙汁减少一半。
5.倒入鸡汤，刚好盖住南瓜;煮至叉子变软。
6.用搅拌器把汤打成泥，或者分批用立式搅拌器把汤打成泥。将汤料返回荷兰烤箱，加入奶油搅拌，小火加热。为热。
收益率: 12杯
相关故事及食谱必赢bwin唯一
