“依偎到底特律西北部,格林威治公园是含有数目公园和绿色塞进社区街道,提供大量的人行道散步,不管什么季节。我称之为家过去的三年里,目睹了羽衣甘蓝生长在后院种植草本植物和欧芹,巨大的成功。这道菜有点点头,底特律的角落:简单而质朴,但充满香料。”
成分
份:4份(s)
- 2大的黄褐色土豆,去皮,中等大小
- 1汤匙黄油
- 1茶匙植物油
- ½杯黄洋葱,切成小方块
- ½杯红辣椒,切成小方块
- 2大蒜剁碎
- 6叶羽衣甘蓝,茎切除,切
- 1茶匙辣椒
- 2茶匙干欧芹
- 1汤匙第戎芥末盐和胡椒调味
- 1汤匙油
- 4大鸡蛋
准备
把土豆放进锅里和丁满冷水。高温煮沸,煮7分钟。排水井和储备。在厚底锅,加入融化的黄油和石油。加入洋葱和红辣椒,煮2分钟。加入大蒜。加入事先准备土豆,轻轻相结合,减少热介质高。不要摇动或搅拌锅3 - 4分钟让土豆棕色。一旦土豆开始颜色,加入羽衣甘蓝。煮3 - 4分钟。 Stir in cayenne pepper, parsley and Dijon mustard. Continue to cook while stirring for 2 minutes. Season with salt and pepper. Keep warm until eggs are cooked.
热一个不沾锅和少量的油。当热,仔细裂纹鸡蛋入锅,减少热量。库克低,直到蛋清。重复所有的鸡蛋。服务上的散列。
