大蒜食谱&信息必赢bwin唯一

发现| Hardneck大蒜是一个寒冷的气候耐寒蔬菜生产大蒜蒜薹发育、绿色大蒜和大蒜鳞茎。这是最有力的葱属植物家族的成员,包括洋葱,韭菜,韭菜。最大、最健壮的大蒜种植在秋季之前春天和夏天收获的地面结冰。

味道|大蒜可以攻击我们的味蕾辛辣,炽热的风味。很少吃的,是用来制造其他食物的味道更好。大蒜有一个臭名昭著的浓香一旦削减或压碎。这种独特的气味是由复合allicin-garlic最活跃的组件。大蒜的味道是大胆和复杂的变化和烹饪。烤,烤或者炒大蒜可以添加多种风味,你的菜。

巩固|大蒜有杰出的健康益处。强大的心脏健康的化合物称为thiosulfinates-allicin是最好的known-prevent血小板凝结,有助于保持你的动脉畅通。创建最thiosulfinates切碎大蒜丁香,留出几分钟之前做饭。

保存|选择丰满和公司大蒜鳞茎的羊皮纸般的外观。发芽,软或枯萎灯泡意味着大蒜是存储不当。准备大蒜切碎的摩擦了宽松的外皮和拉个人丁香远离核心。把丁香砧板和摧毁的重刀。丁香那么容易流行的皮肤。新鲜大蒜更喜欢被存储在干燥和阴凉的地方。冷冻大蒜(完整的带皮)freezer-safe袋长达六个月。