通过/摄影/ | 2018年10月05日

成分

份量:1/2杯(s)
  • ¼杯红酒醋
  • 1个小葱头,切碎
  • 3瓣蒜,切碎
  • 1茶匙粗盐
  • 1 / 4茶匙红辣椒片
  • 一杯新鲜欧芹叶,切碎
  • 四分之一杯装好的牛至叶,切碎
  • ½杯特级初榨橄榄油

指令

1.将醋、葱、蒜、盐和红辣椒混合在一个中等大小的碗里;静置15至30分钟。

2.加入欧芹和牛至拌匀。加入油搅拌均匀。

产量:约1/2杯

厨师建议:墨西哥辣酱是烤肉或腌料的美味调味品。你也可以用其他草药,如香菜或薄荷来做墨西哥辣酱。

成分

份量:1/2杯(s)
  • ¼杯红酒醋
  • 1个小葱头,切碎
  • 3瓣蒜,切碎
  • 1茶匙粗盐
  • 1 / 4茶匙红辣椒片
  • 一杯新鲜欧芹叶,切碎
  • 四分之一杯装好的牛至叶,切碎
  • ½杯特级初榨橄榄油
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