在聚光灯下

芹菜的食谱和信必赢bwin唯一息

通过 | 2017年10月24日
0股
共享打印机 份额fb 分享到微博 份额的邮件 共享打印

发现|芹菜很难生长。只需要非常特殊的条件下,芹菜在潮湿、高营养丰富的环境有着悠久,凉爽的生长季节。小使用mucklands卡拉马祖地区在19世纪后期提供的地方。认为不适合耕种,这些湿地成为理想的设置成为密歇根州最成功的作物。芹菜种植非常成功,卡拉马祖被认为是“芹菜之城”,是最受欢迎的食物的街头小贩。尽管密歇根现在在作物生长更多元化,国家排名两芹菜生产国家。

味道|芹菜茎多汁和微甜脆,草本的味道。柔软如羽毛的叶子,经常删除和丢弃,温柔和可口的配方是一个额外的好处。存在三种形式的芹菜:芹菜茎,野生植物或中国芹菜和块根芹或芹菜根。绿色帕斯卡和金色是两个主要品种的茎粗的芹菜,坚实的茎和最有味道。芹菜是最常见的生吃低热量的零食,玩具或倾斜。这是一个关键的芳香成分股票,汤、炖菜、酱汁和馅料。

巩固|芹菜有惊人数量的钾、维生素C和叶酸,保护身体免受衰老和疾病。只有两种芹菜茎提供20卡路里,2克纤维,不含脂肪和丰富的抗氧化化合物提供了一个强大的防御疾病。都市传奇州吃芹菜导致“负卡路里,”意思是芹菜提供更少的能量然后我们消耗消耗它。这的确是有几分道理的。芹菜的细胞成分允许我们只有少量代谢提供了更少的热量比需要消化。可悲的是,你失去了非常最小的卡路里,每天只有10到12。

保存|只购买直芹菜茎,刚性的肋骨时提前清楚地弯曲,有明亮的绿色叶子。期待新鲜芹菜持续两周的松散密封塑料袋在冰箱里。一旦准备好使用,单独的茎彻底清洗,剥离任何字符串和切断的根。如果你发现你的芹菜开始枯萎,在冰水re-crisp冰箱里几小时。冻结多余碎芹菜热烫的开水三分钟然后立刻在冰水。排水井和地点在freezer-safe容器所需的部分。冷冻芹菜应该直接添加到菜,做饭。

Baidu
map