原料
- 1磅新鲜的意大利乳清干酪
- ½柠檬汁
- 2大汤匙特级电源橄榄油
- 黑胡椒
指示
预热烤箱至350°。在碗中，将意大利乳清干酪和柠檬汁混合在一起。将混合的意大利乳清干酪奶酪压入玻璃面包盘中，确保其在顶部光滑，并且厚度均匀。淋上橄榄油，撒上新鲜破裂的胡椒粉。放入烤箱中，烘烤，直到顶部变成金黄色，约75分钟。从锅中取出，切成薄片，再加上西西里番茄酱。
关于这个食谱
食谱提供：
约翰·T·普亚扎（John T. Piazza），CEC，CCA
烹饪艺术计划主任
底特律美食学院
土壤2service.org
