成分
- 1汤匙黄油
- 1中葱,切
- ½磅变白芦笋,切成1寸
- 4中红色皮肤土豆,煮熟,切成小方块
- 6大鸡蛋,殴打
- 1汤匙切碎的新鲜龙蒿
- 1茶匙粗盐,分裂
- ½茶匙新鲜的黑胡椒粉,分裂
指令
预热烤箱至350°。
热一个耐热的12英寸的锅的中间;加入黄油和青葱。炒至软,半透明。添加准备芦笋、土豆、½茶匙盐和¼茶匙黑胡椒。炒至热透。
减少中低锅加热。把鸡蛋,龙蒿,½茶匙盐和¼茶匙黑胡椒轻轻进锅,煮3分钟没有搅拌。
入预热的烤箱菜肉馅煎蛋饼10分钟或直到鸡蛋。删除从烤箱,微凉,切成楔形。
产量:6份
厨师的注意:菜肉馅煎蛋饼是一种很好的方式,把剩下的煮熟的蔬菜和面食。
