农场到板

妈妈会为她的农民家庭

通过/摄影 | 2017年11月20日
彼得Uhlianuk

驻足Uhlianuk家族树深,农业根在沙皇俄国分支开始在密歇根东南部农田,三个五个孙子成为农民自己的地方。

作为一个年轻的移民在1920年代,哈利在舰队Uhlianuk买下了100英亩农场后不久抵达密西根在福特河组装工厂工作。到1960年代中期,他准备把它到他的儿子,罗斯维尔主体也叫哈利,他的妻子,玛琳,开始跑步农场的帮助下她的五个年轻的儿子。现在最小的儿子乔治Uhlianuk农场和温室,合伙人和两个儿子,彼得和李,运行自己的独立的农场。

“我使它八英里50年来,”Peter Uhlianuk说,笑着。5的第二个儿子,他和他的妻子伊冯,拥有122英亩的Romeo-area农场。他承认,问题会随之而来当三兄弟和他们的父母所有的农场。

“你不能与你的母亲。如果你关闭她和成长更好的生菜,你不会得到圣诞礼物,”他说。“有时我们重叠,有时我们哭的像小6岁,“妈妈,乔治正在出售他的绿豆太廉价了!”“

彼得拥抱他的位置:桃子。1989年他买了财产后重振一个破旧的世纪之交奶牛场,他抓住机会植物的桃林5英亩的地区的珍贵eastern-facing斜坡。伊冯太脚下长大。布鲁斯,新西兰最高的山峰,所以两人叫他们农场太。布鲁斯,恰好是在布鲁斯乡和包括马科姆县的最高点。

彼得Uhlianuk的另一个大的作物是西红柿。他花五英亩9000多番茄植物。“我成长每一种什么好和混合动力车的传家宝,,”解释了杜邦公司的化学家。他还长很多开花植物在春天的销售。

伊冯Uhlianuk提出Corriedale和罗姆尼羊两用品种作为肉的羊毛同样强烈,她说,并补充说她的羔羊享受田野和阳光。“这就是为什么人们从我买羊肉,”她解释说。

blast-frozen羊腰排、无骨腿块羊排、小腿,炖肉,羊肉,羊肉香肠或羊肉馅饼,客户可以访问农场和羊毛商店,提前打开周五到周日,或打电话给彼得交付订单皇家橡树农贸市场。

从市场摊位彼得Uhlianuk可以发现他的弟弟乔治附近卖植物,鲜花和蔬菜。年前乔治•Uhlianuk选择离开克莱斯勒环境健康和安全工程师的职务成为全职农民妈妈玛琳摔跤时是否要卖掉农场。

“这份工作我没有回报。回报这是难以置信的。生活中最主要的是你要喜欢你所做的事,”乔治Uhlianuk解释说,因为他充满seedlings-peppers温室,罗勒,你的名字发送提示随着季节的展开和领域蓬勃发展。“最好的我工作的一部分就是我可以让人快乐。”

根据目前的季节,Uhlianuk农场和温室卖开花植物,蔬菜植物,现摘的鲜花,烹饪药草和蔬菜。6月中旬至10月他们会削减每周卖出1000束药草和14种可食用鲜花,生菜和新鲜蔬菜混合在一起来创建一个不同的法国蔬菜沙拉混合。

“每周混合物的变化,因为季节的变化,”他解释说,并补充说这种流动性使新鲜的工作。和他喜欢创造一个融洽的与他的客户:“任何人爱植物是一个很好的人。”

泰勒,马琳和乔治Uhlianuk

玛琳Uhlianuk不能完全回忆当家庭开始皇家Oak-the几年丢失”因为在我们所在的行业,这样我们的时间,”她说,拍摄她的手指可能40多年前。她知道他们的客户几乎很长时间。

乔治三世Uhlianuk星期六的皇家橡树操作运行,他的母亲是在奥克兰县农贸市场。星期天,乔治去伯明翰农贸市场,他的弟弟李也有一个摊位。

李Uhlianuk,儿子4号,最远的家庭农场,1994年在北分公司购买100英亩Uhlianuk的专业从农场开始,LLC。他熟悉的符号是分散在底特律大都会市场,挂在东部市场周二;思迈周四;希尔斯,Grosse黑,加上其他一些星期六赛季加大;星期天和伯明翰。

一个多产的农民,李Uhlianuk销售超过100种传家宝番茄和其他传家宝春天夏天更改之前他专注销售生产,同时也出售他的手工制作的树枝家具。“我们有点紧张,”李Uhlianuk说。“我们非常、非常忙。”

各种水果orchards-including八个梨品种以及传统品种的苹果和国家认证的厨房制作果酱和旋转蜂蜜,这是一个相当大的操作,他说。像他的兄弟姐妹和母亲,他生长蔬菜全天然,“不喷。”“我们在这里使用的是阳光和雨水。这个农场第一天以来一直这样。我的孩子可以漫步在果园和他们可以吃任何他们想要的,”他说。

提高他的三个小孩在此设置是很重要的他:“我希望他们长大后拥有农场体验。“在这个过程中,他们学习家族企业实践,像他和他的兄弟一样。

“我妈妈是我们家主要的农民。她带我们的人的手,说:“这是你怎么做,”“他说。男孩和她提出这样做。

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